Почему требуют? Ну, наверное, потому что не смогли выстроить доверительные отношения, при которых ребенок сам бы хотел поделиться своими сомнениями, проблемами, мечтами, надеждами, какими-то мелкими радостями и т.д.
Потому что считают ребенка своей собственностью, полагая что он обязан выполнять все их требования.
Потому что им кажется, что именно так они наилучшим образом исполняют свой родительский долг по контролю над своим чадом.
Потому что боятся, что без этих требований они упустят ребенка.
Потому что забыли, какими сами были в этом возрасте, и каким назойливым им казался родительский контроль, как хотелось свободы и личного пространства.
Как видите, этих "потому что" достаточно много, но даже при всём при этом не все родители выдвигают своим детям подобные требования, правда, в силу разных причин: кто-то от пофигизма, а кто-то, руководствуясь доверием и уважительным отношением к ребенку.