Единственное число - пеня, множественное число - пени.
Пример:
Откуда взялась эта пеня, если я оплачиваю квитанции вовремя?
За неуплату транспортного налога мне начислили пени.
Единственное число - небо, множественное число - небеса.
Пример:
Смотрю я на небо и любуюсь пушистыми облаками.
Небеса разверзлись, и полился дождь, как из ведра.
Единственное число - рысь, множественное число - рыси.
Пример:
В зоопарке мы в первый раз увидели рысь.
Осторожнее, в этом лесу водятся рыси!
Единственное число - отпуск, множественное число - отпуска.
Пример:
Я хочу взять отпуск зимой и отправиться на горнолыжный курорт.
В следующем году мы все отправимся в очередные отпуска летом.