Железо является важным минералом в нашем организме для формирования гемоглобина, красного пигмента в красных кровяных клетках, который переносит кислород по всему телу.
Богатые железом овощи также помогают предотвратить анемию, а также защитить людей, восприимчивых к анемии вследствие недостатка железа, особенно беременных женщин.
Железо участвует в превращении глюкозы в крови в энергию.
Дети нуждаются в железе для надлежащего физического и психического роста и развития.
Железо необходимо для эффективного функционирования иммунной системы.
Основные симптомы дефицита железа
Постоянная усталость и вялость
Медленное физическое и умственное развитие у детей
Низкая успеваемость в школе у детей
Воспаление языка (Глоссит)
Нарушение температуры тела
Слабая иммунная система