Вычислить в общем случае - никак. Для ряда случаев, однако, можно: если для вещества известны уравнения состояния. Такие уравнения есть, например, для идеального газа, поэтому для него теплоёмкость именно вычисляется, по известным со школы законам: теплоёмкость, приходящаяся на 1 степень свободы модекулы идеального газа, равна kT/2, соответственно теплоёмкость одного моля при постоянном объёме равна i/2 RT, а при постоянном давлении - (i+2)/2 RT, где i- число степеней свободы.
Для всех прочих веществ, которым не так пропёрло, как идеальным газам (ну или некоторые экзотические случаи - например, вещество в вырожденном состоянии, как в белых карликах) теплоёмкость не вычисляют, а ИЗМЕРЯЮТ - по тому, на сколько изменяется температура калориметра при внесении туда образца из данного вещества известной массы, нагретого до известной начальной температуры. Что, в общем-то, тоже простая школьная физика.
Ускорение равно разности скоростей делённое на время.
Ну, во-первых, Вы имеете в виду не скорость (м/с, км/ч.), а время закипания воды. Можно вычислить так. На нагрев одного литра воды на один градус требуется 4600 Дж. Стало быть, на нагрев V литров на G градусов понадобится 4600 VG Дж. Это количество тепла нужно поделить на скорость его поступления P (Вт=Дж/с). Стало быть, время закипания водя равно 4600 х VG/P = 4600 х V(100-T)/P, где Т - начальная температура воды. Где взять P? Если кипятите электрочайником, то P - это его мощность, равная (в Ваттах) 220 х ток (в Амперах).
p=(R*T*m/M)/V
Давление газа равно произведению универсальной газовой постоянной на температуру и на отношение массы газа к его молярной массе,делённому на объём газа.
Молекулярная масса есть только у молекул. У атомов есть атомная масса.
По формулировке вопроса непонятно, что вы хотите получить в качестве ответа. Приведу несколько ответов:
1) Школьники обычно смотрят атомные массы в дальтонах в школьной таблице Менделеева и по числу атомов в молекуле вычисляют молекулярную массу.
2) Химики для этого пользуются масс-спектрометром и взвешивают молекулы, после их ионизации по их отклонению в электрическом и магнитном поле.
3) Раньше молекулярную массу определяли взвешиванием 22,4 л (1 моля) газообразных веществ или паров с последующим пересчетом. Для твердых и жидких нелетучих веществ использовался метод криоскопии и эбулиоскопии (изменение температур замерзания и кипения растворителя).