Пылевой фильтр забьется жиром,который в большом количестве растворени в воздухе кухни.Наличие хорошей вытяжки дело не исправит.
Поставить кондей можно но его нужно периодически обслуживать промывая и прочищая фильтры.Но и это не спасёт.Со временем ламели теплообменника внутреннего блока залипнут жиром и очистить их можно только парогенератором и то не полностью.
Если просто установить и пущай работает то через пару лет получим кусок пластика залепленого жиром.
Здравствуйте,тут могу уже немного спросить,смотря где и как (и расчитывать что именно время проведенное за 1 день,неделю,месяц,год?),ну опишу в краце свою ситуацию: нахожусь на кухне более 2 часов за день(в % содержании даже точно не смогу сказать,но скажу примерно это около 10-12%),что могу сказать за неделю выходит намного больше,ведь нужно еще приготовить еду,а после чего все убрать,что бы было чисто и грубо говоря в неделю выходит 16,5-17 часов,что составляет около 13% всего моего времени в неделю и грубо говоря столько же % уходит в месяц,и год на всю готовку,уборку и само собой перекус.
Можно составив этажеркой - снизу глубокая плошка, а сверху блюдце. Еще проще греть в поллитровых банках. Их влазит три штуки. Я так консервы стерилизовал. Но вообще то от увеличения количества посудин толку мало. Потому что и время прогрева увеличится соответственно. Проще греть по одному блюду. И быстрее.
Смотря при какой температуре происходит выпечка, думаю при такой проблеме просто не хватает температуры, пирожки не успевают подрумянится, а при дальнейшем выпекании просто начинают подсыхать. Оптимальная температура выпечки (в зависимости от размера ваших пирожков) 160-180 градусов. Я выпекаю при 180. А еще сверху обязательно смазывать яичным желтком, он придает изделию румяный вид.
Картофельная запеканка с грибами.
На сковороду выкладываю слоями: поджаренные грибы(шампиньоны) с луком, затем слой нарезанной картошки, опять слой поджаренных грибов, опять слой картошки, заливаю соусом состоящим из сметаны с чесночком и перцем сверху посыпаю тертым твердым сыром и в духовку, очень вкусно.( можно заменить грибы любым мясом, пробовала тоже вкусно. Ещё делаю фаршированные шампиньоны: покупаю крупненькие шампиньоны отрываю в них ножки, ножки режу жарю с луком, затем добавляю фарш( не сырой а варю курятину и перемалываю на мясорубке), затем добавляю ложку томат пасты, этим начиняю шляпки шампиньонов посыпаю сыром и в духовку. Ещё мое коронное блюдо мясо по французски.
