При покупке сухофруктов лучше обращаться к надежному продавцу, например, в серьезный магазин, где есть условия для хранения этого вида товара. Однако при этом обязательно обращайте внимание на следующие моменты:
**
- сухофрукты должны быть сухими. Если они продаются в полиэтиленовом пакете, который изнутри запотел, - это неправильное хранение сухофруктов, они могут заплесневеть;
- проверяйте, нет ли следов моли (в виде паутины, личинок, яиц) на сухофруктах;
- смотрите, нет ли следов плесени и ее запаха;
- обратите внимание на запах сухофруктов - никаких нехарактерных (чужих) запахов быть не должно;
- если имеются черные пятна, это может быть признаком загнивания - такие сухофрукты тоже не берите.
Нужно обращать внимание на производителя, количество звезд и внешний вид. Прежде всего, армянские коньяки - это классика. Они хороши и дороги, как правило. Кроме них еще дагестанские - из средней ценовой категории. Звезды измеряются числом. Чем больше звезд, тем коньяк старше и круче. Ну, а внешний вид - просто на любителя.
Конечно, если денег куры не клюют, можно просто купить Хэннеси. Но из недорогих могу порекомендовать "Старый Кенигсберг", "Инстенбург" и "Коктебель".
И еще: коньяки в красивых фигурных тарах типа рога, или какого-нибудь хрустального быка - несъедобны абсолютно. Такой коньяк можно только на стенку повесить и радоваться. Пить нельзя. Жуткая дрянь.
Ооо, какой "вкусный" вопрос! Клубника - самая первая ягода, произрастающая и в Сибири, и на юге. На юге, правда, она созревает вместе с черешней, шелковицей) Но выбирать клубнику при покупке нужно, ориентируясь по ее виду и запаху. Настоящая клубника имеет очень приятный специфический запах. По виду ягоды должны быть упругие, плотные, слегка блестящие, без признаков порчи, червоточин, гнили. Черешки должны быть свеже-зелеными и плотно прилегать к ягодке. Хорошая клубника так и манит ее попробовать)
У рыбы должна быть блестящая чешуя, плотно прилегающая
блестящие выпуклые глаза, т.е. если глаза провалились, то рыба "немолода"
запах свежей рыбы
если рыба копченая, то не угадаете, так как все скрыто
у мороженой должен быть тонкий слой льда, + смотрим на глаза
Советую обратить внимание на самые простые правила: бутылка должна иметь герметичную упаковку, т. е. пробка должна целой а не поврежденной, прилегать плотно и быть запаенна специальным защитным слоем. Возьмите бутылку в руки и посмотрите сквозь неё на свет - в вине не должно быть помутнений или осадка (если конечно это не слишком старое и коллекционное вино), пробка не должна изменить свой цвет с внутренней стороны, если это произошло, то либо вино не качественное, либо его не правильно хранили. Обратите внимание на срок изготовления и годности, особенно если это косается молодых вин.
