Вкажіть один із чинників денатурації білка:А)дія сильних кислотБ)розчинення білків у водіВ)дія на білки воднемГ)дія на білки вуг

Question

4 года назад

15

Вкажіть один із чинників денатурації білка:А)дія сильних кислотБ)розчинення білків у водіВ)дія на білки воднемГ)дія на білки вуг

Вкажіть один із чинників денатурації білка:
А)дія сильних кислот
Б)розчинення білків у воді
В)дія на білки воднем
Г)дія на білки вуглекислим газом

Знания

Химия

1 ответ:

Андрюшок23 · Answer 1 · 2020-04-11T20:50:19+03:00

Андрюшок234 года назад

0 0

А) Дія сильних кислот.
Аномальне кислотне середовище призводить до денатурації білка.
Тому у кислотному та лужному середовищі відбувається цей процес.