Question

В чём отличие красного грейпфрута от обычного (жёлтого)?

Answer 1

Существует много сортов грейпфрута, по цвету мякоти делятся на нескольких основных группы: белые, желтые, розовые и красные.

Так что красный и желтый два разных сорта грейпфрута. Они отличаются и окраской кожуры и мякоти, а также вкусом. Мякоть красного грейпфрута сочная, заметила что в продаже красный грейпфрут без косточки. Люди, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеванием полезно есть именно этот сорт, потому что в нем содержится антиоксидант ликопен, он нормализирует уровень холестерина.

Мне кажется мякоть у желтого грейпфрута с горчинкой, у красного вкусней, послаще.

Answer 2

Ну это сорта разные, Коленька. Я в последнее время увлеклась этим фруктом, много их за последний месяц перепробовала и скажу. Попадались мне желтые сладкие и желтые горькие, также красные сладкие (и даже очень сладкие), но иногда - кисло-горькие. Может это зависело от степени зрелости грейпфрута? Я не знаю. Коль, я его еще изучаю.)) И киви попутно.)))

Answer 3

Грейпфруты -- это такая вкуснятина, просто жуть! Ни в какое сравнение не идут со всеми другими цитрусовыми. Сочные, вкусные. Отпад. Но надо уметь их есть. В рот надо отправлять только мякоть, все кожурки и пленки горькие. Отделяется мякоть легко руками.

Предполагают, что грейпфруты произошли от апельсинов и помело. Помело не советую даже пробовать. Поскольку апельсины бывают разных сортов, красные и желтые, то и грейпфруты точно так же, бывают красные и желтые. Красные апельсины самые вкусные и ценные, поэтому и грейпфруты самые вкусные -- красные. По корочке видно, который внутри красный -- тот, у которого на поверхности розовые пятна.

Желтые грейпфруты тоже брать не советую. Не знаю как у вас, у нас они ужасно вонючие, видимо какой-то гадостью снаружи обрабатывают. И есть противно и потом руки не отмоешь от вони.

Answer 4

Проведенные исследования показали, что в красном грейпфруте больше антиокислителей, и он более полезен при снижении уровня холестерина и липидов. Но в целом было доказано, что при если съедать один грейпфрут в день, то можно улучшить работу сердца и снизить риск сердечных заболеваний.

Answer 5

Существует красный грейпфрут и обычный (жёлтый).

Данный вид фрукта имеет 20 сортов. Различаются вкусовым качествами, цветом мякоти и кожуры, ароматом, толщиной кожуры.

Мякоть у красных грейпфрутов намного слаще нежели у жёлтых. Чем она краснее, тем слаще.

Answer 6

Если есть сомнения при выборе грейпфрута: красный или жёлтый, то лучше выбрать первый. Только он не должен быть дубовым, то есть незрелым, тогда почти наверняка (может и не повезти) он окажется сладким и сочным на вкус. Тогда как жёлтые (те что продают в наших магазинах) обычно бывают более кислыми и с более выраженной горчинкой.

Что касается пользы - красные более ценные для человека, для сердца и сосудов.

Answer 7

Тем, кто принимает лекарства должен знать, что грейпфрукт усиливает усвоение лекарства. То есть может быть опасность передозировки.

Answer 8

Отличие этих сортов в том, что сладость мякоти грейпфрута определяется его более ярким насущенным красным цветом. Желтый сорт более кислый и горький. Что-то вроде горьковатого лимона. Красный грейпфрут вкуснее. Еще есть такой момент, все красные фрукты и овощи полезны для сердца, крови и сосудов. Поэтому красный сорт более полезен для здоровья.

Answer 9

Вкусом отличаются, моё мнение, красный вкусней.

Толщиной кожуры, ценой могут отличаться.

Жёлтый менее вкусный потому что кислей красного (красный слаще и это сразу чувствуется) и опять это личное мнение, возможно кто-то не согласится.

Answer 10

Они отличаются калориями, так как в белом грейпфруте, калорий в два раза меньше чем в красном. Однако красный имеет преимущество в том, что в нем гораздо больше витамина А и еще есть в избытке такой антиоксидант как керотин, а потому в целом он полезнее.

Answer 11

Всего лично мне известны четыре вида грейпфрута:

белый грейпфрут;

красный грейпфрут;

розовый грейпфрут;

желтый грейпфрут.

У красного грейпфрута нет косточек, у него очень тонкая кожура и довольно сочная мякоть, красный грейпфрут один из самых сладких, в нем содержится самое большое количество сахара среди всех видов, считается, что чем более темная у грейпфрута мякоть, тем он слаще.

Белый грейпфрут содержит слегка желтую мякоть, также без косточек, но его мякоть уже не такая сладка, мякоть его отдает легкой горчинкой, плоды белых грейпфрутов идеальны для похудения.