Чем отличается промышленный сахар от того, что находится во фруктах?

еда и кулинария

сахар

фрукты

1 ответ:

dani999 [35.4K]4 года назад

1 0

Промышленный сахар делается из овоща . А именно сахарной свеклы. А сахар который находится во фруктах это глюкоза.Из этого следует что у них отличающийся состав . Но с точки медицины. шведские врачи считают что сахар который находится в фруктах тормозит снижение веса. И при похудении нельзя есть фрукты . А вот чай с сахаром можно и выпить.

Читайте также

Можно ли отличить свекловичный от тростникового сахара по внешнему виду?

antoniya [11.8K]

Не знаю правильно ли сама определяю, ведь весовой сахар обычно не подписан, поэтому нет возможности прочесть и убедиться в правильности выбора. Но помню как мама выбирала желтоватый и говорила что он свекольный, значит более сладкий. Еще она любила кусковой, который нужно было раскалывать, тоже считала его свекольным. Верю потому что тростниковый, в то время только появился и бурно обсуждался в очередях в наших магазинах.

0 0

4 года назад

Прочитать ещё 2 ответа

Чем отличается сахар от сахарозы?

ulifran71 [15.8K]

Сахар и сахароза действительно два разных названия одного и того же вещества.Сахароза это научно медицинское название.А сахар обычное бытовое название.В человеческом организме сахароза или как нам привычнее сахар, расщепляется на глюкозу и фруктозу в пропорции 50 на 50.

2 0

4 года назад

Прочитать ещё 4 ответа

Чем отличается сахар из тростника от сахара из свеклы?

Warder [46.4K]

Когда смотришь на них в магазине, то первая разница - это цена, тростниковый в разы дороже.

Берешь в руки две упаковки, ну дизайн, конечно. из-за цены стараются тростниковый и в упаковке получше облагородить, но за одну лишь упаковку переплачивать-то не хочется.

Смотрим дальше, и тот, и тот могут быть в виде песка и кусковым сахаром.

Читаем на упаковках: тростниковый - на нем производители пишут множество микроэлементов от кальция и магния до фосфора и железа, и даже медь, патока, которая собственно и обеспечивает темный окрас; про наш белый свекольный производитель почти никогда не пишет, но зная свеклу с ее витаминами и микроэлементами, приходит мысль, что и белый сахар с пользой, хотя диетологи уверяют, что полезностей в нем гораздо меньше, чем в тростниковом. а патока и в нашем белом сахаре имеется, точнее ее в самом сахаре не оставляют, а направляют на производство спирта.

По калорийности - белый менее калориен темного.

Всасывание в организм - темный медленней всасывается.

Доступность- свекольный более доступен простому люду.

ну и главная разница - свекольный-то наш, родненький, а тот чужой и еще долго будет приживаться у нас, наверное, пока наши сами не начнут тростник выращивать.

0 0

4 года назад

В каких фруктах низкое содержание углеводов?

Андрей Сидор [2.6K]

Из фруктов самое низкое содержание углеводов на 100г-у лимонов(3.5г), апельсины (около 8г), киви (около 8г), мандарины(около 8г), авокадо и абрикосы (около 8г), груши и персики (около 10г). Еще фрукты с низким содержанием углеводов: яблоки, гранаты, нектарины (менее 15г).

2 0

4 года назад

Прочитать ещё 4 ответа

Как отличить сахар от соли, по мимо того что соль соленая, а сахар сладкий?

Rafail [131K]

Растолочь в порошок, смешать с пеплом от папиросы (от сигареты наверное тоже подойдет, но я проделывал это только с пеплом от папиросы, и попытаться поджечь. Сахар сгорает мгновенно, как порох, ну а соль естественно, не сгорит.

3 0

4 года назад

Прочитать ещё 2 ответа