Лучше всего на зиму закупать высококалорийные долгохранящиеся продукты. Картошка, крупы, каши. Тут уже зависит от личных предпочтений - гречка или более дешевое пшено, пшеничная или перловая крупа - все это содержит большое количество питательных веществ, в случае кризиса на таком рационе вполне можно полноценно прожить много месяцев. Главное - брать проверенные торговые марки, т.к. часто уже в запечатанных упаковках содержатся сюрпризы в виде жуков или червей, понятно что такую кашу есть хоть и возможно, но приятного мало. Лучше не тратиться на рис (он работает как сорбент и имеет очень низкую питательную ценность) или сухари (они требуют много времени на заготовку и занимают много места). В случае если ожидаются перебои с подачей тепла и энергии - можно запастить парафиновыми свечами либо керосином (если есть керосиновая лампа). Если ожидается конкретный кризис - так же не помешает запас пальчиковых батареек, зажигалок и спирта (подойдет даже дешевая водка, ввиду универсальности продукта).
Сэкономишь-сэкономишь! Именно кризис подтолкнул многих людей оптимизировать свои траты на питание. Потому что как ни крути, но если буквально, мы работаем на унитаз. Так что зачем платить больше?
Есть 2 варианта - если есть машина, отправляйтесь за покупками сразу на месяц в крупный гипермаркет типа АШАН, и там закупайте все, потом придется подкупать только хлеб и сыр. Макароны в развес, поверьте, ничем не отличаются от тех же Шебякинских, рекламу которых "Такие с птичкой" сейчас крутят по телевизору. Покупая оптовые упаковки, обязательно пересчитывайте цену на килограмм - бывает, дурят нашего брата на его желании сэкономить.
Вариант второй - обходите 5-7 магазинов недалеко от дома и сравниваете цены - где-то дешевле молоко и крупы с регулярными акциями, этим славится Пятерочка, где-то кофе и чай - супермаркет Виктория, например, постоянно ротирует товары на "золотой полке" и цена их тоже меняется. Где-то акции просто потому, что не успевают распродавать товар - в Билле например, недавно встретила акцию на Сетуньские куриные рулеты - магазин оказался неподготовленным к привозу грузовика вареной колбасы в тот же отсек где рулеты и колбаса копченная, рулеты распродавали в этот день со скидкой, причем нормального срока годности.
То есть просто промониторить неделю близкие магазины, и будет понятно, что где дешевле.
Теми, которые не портятся долгое время. Если в вашей семье пекут, то можно прикупить пару мешков ( кг по 50) муки. Сахарного песка - чем больше, тем лучше. Он, практически, не портится. А кроме того: кофе, подсолнечное масло, тушенку (говяжью, свиную), макароны, рис, гречку (в пределах разумного, так как там при длительном хранении могут завестись насекомые).
Если, если, если...
Власти не заморозят цены по причине того, что не глупее пользователей ВКонтакте. А также потому, что госкорпорации контролируют ключевые стратегические направления снабжения, производства и сохранения продуктов питания. Так многие заводы по производству консервированных продуктов существую благодаря госзаказам.
Власти МОГУТ заморозить ПРЕДЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ на отдельные товары или группы товаров. Причём заниматься этим будет не Кремль, а местные власти с учётом региональной потребности и реальности.
Те же, кто решит саботировать такие решения, рискуют остаться без лицензий. Само собой разумеется, что "предельные цены" не могут быть ниже оптово-закупочных. Такой вопрос даже не обсуждается) Также учитываются и реальные целесообразные наценки, накладные расходы.
А вот "любителей торговать гречкой" давно уже необходимо приструнить. Как мне помнится, это не первый всплеск цен.
Россия уже переживала немало таких кризисов. Поэтому мы уже имеем какой то опыт в этих ситуациях. Смотря какие продукты подорожают. Возможно доставляемые из Европы сильно подорожают, а вот из Турции, Китая и некоторых других- не так и сильно(терпимо)