Каждая из соседок права по-своему. Та, которая открыла балкон, руководствовалась тем, что в квартире - душно, поэтому необходимо провентилировать помещение путем открывания балкона. Но, с другой стороны, если на улице температура намного выше, чем в доме, то проветривать долго нельзя, иначе в квартире станет еще жарче.
Вторая соседка права именно в том, что проветривать в жару нецелесообразно - лучше дождаться вечера. Впрочем, вряд ли бы она простудилась от проветривания, если нет сквозняка. Если же в других комнатах открыты окна, то на сквозняке после душа и впрямь стоять небезопасно - лучше открыть что-то одно (балкон или окно) или вовсе не открывать ничего.
В пояснении к вопросу указано еще, что в холле квартиры было душно. Терпеть духоту - тоже не вариант. В таком случае лучше проветрить буквально одну-две минуты, устроив сквозняк (но чтобы та соседка, которая после душа, не находилась на сквозняке), затем сразу же закрыть балкон до вечера.
Кроме того, в дневное время в жару на общей кухне (я так понимаю, речь идет о коммунальной квартире) лучше не готовить те блюда, которые создают сильный запах. Если пожарить рыбу или котлеты, придется всем жильцам дышать кухонным смогом до самого вечера, да и вещи впитают этот запах. Можно договориться о том, чтобы готовка таких блюд осуществлялась только вечером, когда можно будет сразу тщательно проветрить помещение.
