Ta(OH)2 + 2HCl = TaCl2 + 2H2O
Жиры - органические соединения, представляющие собой сложные эфиры
трехатомного спирта глицерина и высших или средних жирных кислот.
Срдержится во всех животных и растительных тканях. Общую формулу жиров
можно записать так:
О
? CH2 - O - C - R
О
? CH - O - C - R1
О
?' CH2 - O - C - R2
Все природные жиры - смесь глицеридов, не только симметричных, т. е. с
тремя одинаковыми остатками жирных кислот, но и смешанных. Симметричные
глицериды встречаются чаще в растительных маслах. Животные жиры отличаются
весьма разнообразным составом жирных кислот. Жирные кислоты, входящие в
состав триглициридов, определяют их свойства. Триглицириды способны
вступать во все химические реакции, свойственные эфирам. Наибольшее
значение имеет реакция омыления, в результате которой из триглицирида
образуется глицерин и жирные кислоты.
O
CH2-O-C-R
O CH2OH
CH-O-C-R + 3 H2O = CHOH + 3 R COOH
O CH2OH жирная кислота
CH2-O-C-R глицерин
триглицирид
Омыление происходит как при гидролизе, так и при действии кислот или
<span>щелочей. </span>
CuO, CuCl2, Cu(NO3)2, CuCO3, CuSO4, Cu3(PO4)2, Cu(OH)2
CaO, CaCl2, Ca(NO3)2, CaCO3, CaSO4, Ca3(PO4)2, Ca(OH)2
Na2O, NaCl, NaNO3, Na2CO3, Na2SO4, Na3PO4, NaOH
H2O, HCl, HNO3, H2CO3(clabaya), H2SO4, H3PO4
Fe2O3, FeCl3, Fe(NO3)3, Fe2(CO3)3, Fe2(SO4)3, FePO4 FeOH3
Ag2O, AgCl, AgNO3, Ag2CO3 Ag2SO4 Ag3PO4
KCl, KNO3, K2CO3, K2SO4, K3PO4, KOH
Ca + H2 = CaH2
CaH2 + 2H2O = Ca(OH)2 + 2H2
Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 + H2O
CaCO3 = CaO + CO2
CaO + 2HCl = CaCl2 + H2O
3CaCl2 +2 H3PO4 = Ca3(PO4)2 +6HCl