Потому что солнечный свет состоит из световых волн разной частоты. А угол преломления света на границе прозрачных сред, зависит, именно, от частоты света. У красного света меньше, у фиолетового больше.
"Граница прозрачных сред" это капельки воды висящие в воздухе, через них-то радугу и видно.
И ещё эта пословица помогает начинающим художникам. Кроме запоминания цветов она служит и подсказкой- как и какие цвета смешивать чтобы получился цвет которого нет в наличии. Например, надо зелёный цвет, а его нет. И посредством смешивания двух соседних цветов- жёлтого и голубого в равных пропорциях на выходе получим искомый зелёный цвет. Так мы экспериментировали в школе с акварельными красками, вошло в память на всю жизнь.
Холодными считаются цвета - от синего до зеленого, теплыми - от красного до желтого. Но зеленый может относиться как к теплым, так и к холодным. Радуга состоит из семи базовых цветов. Холодными являются - голубой, синий, фиолетовый.
Замечательный вопрос, а то в последннее время радуга стала ассоциироваться с ЛГБТ сборищем. Мы в детстве смотрели много мультиков и фильмов с радугой. А запомнить очень просто: (КАЖДЫЙ ОХОТНИК ЖИЛАЕТ ЗНАТЬ, ГДЕ СИДИТ ФОЗАН) По тексту - Красный, Оранжевый, Жёлтый, Зелёный, Голубой, Синий, Фиолетовый. Пример мультика:
Потому что белый цвет при разложении (преломлении) его через призму разлагается только на эти семь , может их и намного больше но наш человеческий глаз видит именно только эти.
На радуге эти цвета и переходы не очень чёткие, потому что в качестве той самой призмы капельки воды , но из курса физики помню, что при разложении белого луча на экране были отчётливые эти семь ярких цветов. Что бы их запомнить есть две поговорки :
Каждый (красный) Охотник (оранжевый) Желает (жёлтый) Знать (зелёный) Где (голубой) Сидит (синий) Фазан (фиолетовый)