Потому что капелька росы одна, а капелек воды в радуге - до фига. Когда мы смотрим на одну-единственную каплю росы, то при изменении положения головы (= точки зрения) мы действительно меняем угол, под которым на неё смотрим, по отношению к направлению солнечного света, создающего эффект радуги. А вот когда мы смотрим на настоящую радугу, то когда мы сдвинемся, в глаз приходит луч от других капель воды. Но коль скоро Солнце - это бесконечно удалённый источник и лучи света от него можно считать параллельными, то в новой точке мы просто будем видеть другие точно такие же лучи, пришедшие от других точно таких же капелек.
При затмении (даже полном) Луна не скрывается полностью. А становиться темно-красной, из-за того, что продолжает освещаться. Солнечные лучи, которые проходят по касательной к Земле, частично достигают поверхности Луны, так как рассеиваются в атмосфере.
Но почему именно тёмно-красный цвет? Земная атмосфера наиболее прозрачна для лучей красно-оранжевой части спектра, поэтому они лучше достигают Луны. Для оценки яркости Луны во время затмения используется шкала Данжона.
Тем же, чем зелёное от квадратного.
Цвет предмета - это, да, способность его поверхности (именно поверхности!) по-разному отражать свет с разными длинами волн. К примеру, поверхность листьев поглощать короткие и длинные волны и эффективно отражать короткие волны (речь, понятное дело, ,о видимом диапазоне световых волн) приводит к тому, что мы их воспринимаем как зелёные. Кусок ткани, выкрашенной в синий или красный цвет, наилучшим образом отражает длины волн синего или красного участсков спектра, и именно такими они нам и видятся.
Отражение блестящих предметов - это совсем другое. Предметы кажутся нам блестящими, если они отражают свет зеркально, то есть при отражении не происходит рассеяния света, оно не является диффузным. Пример диффузного отражения - яичная скорлупа или кирпич. Вообше любая пористая поверхность, даже снег или пена в пивном бокале. Если поверхность достаточно гладкая, то есть шероховатости на ней намного меньше длины волны света, то отражение носит зеркальный характер - угол отражения равен углу падения. Поэтому мы и видим там отражение других предметов.
Так что цвет - это спектральная характеристика процесса, а "блестящая" - это характеристика качества поверхности, её шероховатости.
Выбор именно трёх основных цветов, и именно таких, связан с особенностями человеческого зрения. Как установили ещё Юнг, Гельмгольц, Максвелл, для человеческого глаза любой произвольный цвет можно представить как суперпозицию всего трёх - синего, зелёного и красного. Вот эти цвета и назвали основными. Теория цветоощущения, разработанная Максвеллом и использующая компоненты R, G, B, легла в основу цветной фотографии и цветного телевидения.
Для глаза суперпозиция всех трёх цветов (в правильном соотношении по интенсивностям) воспринимается как белый цвет. И дополнительным цветом называется цвет, который получается из белого, если из него "вычесть" какой-то из основных. Если вычесть синий и оставить красный+зелёный, получится жёлтый. Синий+зелёный даёт голубой. Синий+красный даёт пурпурный. Эта система дополнительных цветов (обозначается Cy-Y-M, по названиями цветов cyan, yellow, magenta) применяется в полиграфии и в цветной печати. Дополнительные цвета - это базовые для красок, которые при печати не складываются (как цвета), а вычитаются. Смешение всех трёх дополнительных красок даст чёрный цвет.
Атомный вес аргона - 40, что больше среднего молекулярного веса воздуха. А как учит нас закон Рэлея, рассечние тем интенсивнее, чем меньше молекулярный вес атмосферного газа. Поэтому в аргоновой атмосфере рассеяние света будет меньше, чем в земной.
А значит, небо будет белёсым. Лишь с небольшой голубизной или даже "фиолетовизной" (простите мой итальянский...).