На языке человека находятся вкусовые рецепторы, которые передают сигнал в мозг. Причем для каждого вкуса свои рецепторы и отдельное местоположение на языке. Не помню точно где какие, но вроде горький вкус сзади языка ближе к гортани, на кончике сладкий, в середине соленый. Меньше всего рецепторов по бокам языка.
Скорее всего, существует несколько таких фруктов. Причём, "противным" вкус кажется не всем людям. Одни с отвращением зажимают нос, почуяв запах фрукта, а другие в это время с большим аппетитом поедают данный фрукт.
Перефразировав известную поговорку, можно сказать: "На вкус и запах фрукта - товарищей нет" :)
Одним из таких фруктов является "Дуриан". Я много была наслышана о его "плохом" запахе, поэтому решилась попробовать его только в третий приезд в Таиланд. А потом пожалела, что так долго тянула со знакомством с ним.
Его запах не то, чтобы уж очень отвратительный, но, если долго не убирать остатки кожуры из помещения, то запах немного начинает раздражать. А вот лакомиться фруктом - райское наслаждение!
Вкус Дуриана зависит от многих составляющих: вида, срока свежести, зрелости...
Если все составляющие в норме, то это не только вкусно, но и полезно.
На фото мой сын разделывает Дуриан. Добраться до его лакомых кусочков не так просто :)
Во-первых, молоко можно заменить на любой кисломолочный продукт - получится ничуть не хуже. Например, можно добавить сметану - получится исконно русское блюдо, которое носит название "драчёна" (да, да, это не опечатка). Можно добавить кефир, ряженку и т.д.
Модно просто слегка взбить и залить на сковороду.
Как вариант, можно сделать с цветной капустой или брокколи - получается очень вкусно! Я обычно из отвариваю почти до готовности, остужаю, панирую, обжариваю и заливаю хорошо взбитым яйцом.
Ага. Как посчитаешь сколько можно было купить в дом продуктов на эти деньги и приготовить вкусных и полезных блюд,то такая "жаба" душить начинает.)Хотя мы и позволяем себе походы в ресторан по определённым,семейным,праздникам,но больше встречаемся с друзьями в домах и на дачах,где готовим разнообразные блюда из ресторанного меню тоже.
Не замечала.
У папы была аденома предстательной железы, и до операции, и после нее его вкусовые пристрастия не изменились.
У мамы был рак прямой кишки. Выявили случайно. Не было никаких изменений в пище. Единственное - после операции у нее как-то изменился запах самого тела. не могу пояснить, почему. Я с мамой живу, и это было как-то неожиданно.