Верное написание - "ни к селу ни к городу". Это устойчивое выражение, фразеологизм. В таком случае частица "ни" является составной частью устойчивого выражения. По правилу пишется две частицы "ни" без разделения запятыми.
Это НИ в составе устойчивого оборота. В таких оборотах везде пишется НИ и не ставятся запятые. Достаточно полный список подобных оборотов на сайте "Могу писать". https://mogu-pisat.ru/spravochnik/?wiki_name=%D0%A3%D0%BF%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B<wbr />5%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%86%D1%8B+<wbr />%D0%9D%D0%98
Выражение «ни да ни нет» - это устойчивое выражение, то есть выражение, которое пишется определенным образом не по каким-то правилам, а из-за сложившихся языковых традиций. Написание таких выражений надо проверять в словаре и запоминать.
В русском языке можно встретить много подобных выражений – «ни пуха ни пера», «ни себе ни людям», «ни туда ни сюда» и другие. Фразеологизм «ни да ни нет» - это одно из таких выражений, пишется оно с двумя частицами «ни», и это надо запомнить.
Вывод – выражение «ни да ни нет» пишется с частицами «ни».
Существует множество устойчивых сочетаний в русском языке с частицей "ни". К ним отностя и сочетания с повторяющимся "ни". Например - ни сном ни духом, ни мычит ни телится, ни вашим ни нашим. Как и любые устойчивые выражения такие выражения требуют словарного подхода.
К таким выражения относится и устойчивое выражение "ни свет ни заря". То что оно пишется с частицей "ни" надо просто запомнить.
Вывод - выражение "ни свет ни заря" пишется с частицей "ни".
Правильно: что ни говори.
Это устойчивое выражение с усилительной частицей НИ. В данном случае союз ЧТО НИ имеет уступительное значение, например: Что ни говори, а парень он хороший. - Хотя о нем говорят всякое, я считаю, что парень он хороший (ХОТЯ - уступительный союз).
Примеры:
Что ни говори, а какое-то геройство в его поступке есть.
Что ни говори, в столице у человека больше возможностей.
Однако в устойчивых выражениях может использоваться и отрицательная частица НЕ: куда не следует, как не бывало.
