Прежде всего возникает вопрос: "А для чего детям принимать скорлупу перепелиных яиц?". Ведь в ней кроме мела ничего нет. Бросьте эти глупости и лучше купите ребёнку в аптеке препарат "Кальций Д-3 Никомед".
Скорлупа куриных яиц состоит из извести и других примесей 98,6% и воды1,4%. И толщина варьируется от 0,3 до 0,4 мм. Яйцо бывает разной формы, цвета и размера. А толщины скорлупы тоже не одинакова по поверхности. Со стороны заостренной вершинки оно толще, чем с обратной стороны. На цвет яйца в основном влияет порода кур. Если ее окрас белый, то и яйцо будет белого цвета.
Я только знаю, что белые яйца несут светлые куры, а оранжевые - более тёмные. Знаю это чисто со слов других людей, поэтому не утверждаю этого. Ну и в составе скорлупы, соответственно вещества чуть-чуть различаются, поэтому и цвет разный. Внутри яйца одинаковые, но, возможно, это на первый взгляд. Пример. Есть расы: европеойдная, монголойдная и негройдная. Вроде бы у всех рас одинаковые органы, однако говорят, что у негров дыхательная система крупнее (в неё входят лёгкие), и из-за этого они чаще побеждают в лёгкой атлетике. Так и в яйцах, возможно есть какие-то незримые отличия.
Хотя есть легенда о том, что Мария принесла кесарю яйца и они чудом окрасились в красный цвет, яйца красили наши предки-язычники, да у всех народов яйцо было символом плодородия и вечности. Многое из язычества сейчас в православии. Дело в том, что устав бороться с языческими обрядами, церковь закрыла на это все глаза и объявила языческие символы христианскими. Да и легенда эта появилась намого позже, чем произошли библейские события.
Я обычно беру целыми упаковками - по 20 - 30 штук, иногда даже по несколько упаковок, особенно если яйца хорошие. А если плоховатые, то смотря для какого случая. Если терпит, то возьму десяток, а если предстоит потратить их много, например, на праздники - и для салатов, и для выпечки, тогда приходится брать много какие есть.
А поштучно брать смысла я не вижу. Постоянно бегать за ними в магазин, валандаться выбирать хорошие, крупные и не битые, перекладывать, потом аккуратно нести домой... Зачем нужна эта лишняя возня? Также, нести в жесткой фабричной упаковке гораздо удобнее, нежели пытаться их донести в мягком пакетике.
Мне удобнее чтобы дома всегда имелись яйца и в достаточном количестве, чтобы была свобода действий. И яичницу или омлет пожарить можно в разных вариациях, и печь что-нибудь хоть каждый день, если имеется настроение или надобность, или рыбку в яйцах забацать, или салатик сочинить, короче яйцам в доме всегда можно найти применение, у нас в семье они очень активно уходят.
