Надо обязательно приготовить на отдыхе горячую пищу, чтобы в обед можно был поесть жидкое (суп, соус). Готовить можно всем вместе, в две - три руки, а если большая компания, то дежурить по очереди. Так будет быстрее и всего готовая горячая вкусная еда.
Готовить на отдыхе можно из картофеля с морковью, болгарским перцем и добавлением консервов, тушенки. Есть множество блюд, которые можно сделать с тушенкой из говядины или с тушеной фасолью из картофеля или круп. Надо отдельно всыпать измельченную морковь и лук или сделать с ними зажарку.
На отдыхе дикарями, когда долго приходится жить на природе для лучшей сохранности еды ее держат в искусственной, самостоятельно для этого сделанной земляной яме, если нет других способов (больше относится не к отдыху на море, а если дикарями вообще долго приходится жить на природе). Так можно сохранить остатки обеда для завтрашнего дня, когда совершенно нет возможности приготовить. В таких погребах можно по нескольку дней хранить сыр, масло.
Желательно заранее иметь запас продуктов, которые не портятся - это овощи и фрукты, вяленое и соленое мясо, консервы, чай, кофе, сахар.
Это все те советы, когда готовить приходится самому себе. Что касается похода в кафе, то все намного проще. Можно чередовать приготовление пищи и перкусы в кафе. Например, пойти жидкое горячее поесть в кафе днем, а вечером только приготовить второе. Или, наоборот, плотно поесть домашнюю еду, а вечером перекусить в кафе. Здесь уж как удобнее.