1) вещество - это то, из чего состоят тела нас окружающие,
значит , вещество- вода
2) смесь веществ- это сумма всех веществ, значит, смесь веществ- воздух, так как он состоит из 02, СО2 и N2
В первом точно пропин, т.к. он алкин sp-гибридизация 120 градусов