Сорт Пикассо. Элитная картошка, но и требует окучивания и полива. Покупали в клубе органического земледелия, примерно в 300 метрах от моего дома.
В том году была "солянка смешанная" по скороспелке. В конце июня уже классная картошка была. Но картофаном этим кормил несколько семей, у которых реально шаром покати. Ранней скороспелкой. И сам с баночкой тушенки (газа тоже не было, снарядами все побило) на котелке, на костре, кормил всех кто на моей улице остался. Делился урожаем почти со всем городом. Кто остались.
Позже шел к Ивановым, у них был газ. Нередко и ночевал у них.
Мой муж занимается посадкой разных культур, так вот: он исходя из своего опыта сказал что со всех выше перечисленных вами культур выгодная урожайность только от кукурузы. Объясняю почему: посадив одну картошку вы получите максимум пять-шесть штук, а вот с одного зёрнышка кукурузы вы получите минимум один кочан кукурузы максимум три-четыре штуки. Особенно если засаживать её гектарами, а потом продавать (на корм, употребление или тем же самым заводам) то именно эта культура самая выгодная, и не только количеством а и ценой продажи, если логически подумать то вы почти не потратитесь, особых вложений для разведения этой культуры не требуется, допустим с одного гектара именно самых зёрен кукурузы у вас получится примерно: десять-двенадцать тонн чистого зерна, то есть в два-три раза больше чем остальные вами расспрашиваемые культуры, и от вас требуется закупка зерна на посадку около двухсот килограмм на один гектар земли, может чуть-чуть больше, но в итоге то вы получите в десять-пятнадцать раз больше прибыли от вашего вложения, так что если вы надумали заняться разведением культур то совет: занимайтесь кукурузой.
В жаркий полдень ни поливать не рекомендуется, ни окучивать, ни почву рыхлить. Тронутая тяпкой или граблями земля будет испарять со своей поверхности больше влаги, и, следовательно, высыхать будут более глубокие слои почвы. Таким образом, считается, что и до корней, спрятанных в почве, жара может легко добраться.
**
Потому, если нет острой необходимости окучивать картошку в жаркий полдень, то лучше это делать ранним утром или после того, как жара спадет. А можно и вообще только слегка взрыхлить утрамбованную почву, но не окучивать, чтобы клубеньки картофеля не "сварились" в почве заживо.
**
Но я вам скажу честно, у нас люди работают и на своих огородах, и в фермерских крестьянских хозяйствах с утра и до вечера, целый день. А жара летом очень сильная. Проводят все сельскохозяйственные работы - и полют, и поливают, и пересаживают растения, и окучивают картошку и так далее. И при этом отличные урожаи получают). Ну, разве что в самую сильную жарищу перерыв делают.
И мы в семье тоже работаем на участке, когда у кого есть время. Просто в сильную жару не выходим на участок, так как это вредно для здоровья.
Картофель формирует клубни под землей, естественно им нужно место и сажать нужно так, чтобы между кустами было расстояние. Кроме того, как только кусты выросли, к ним нужно подгребать землю, те "окучивать", землю эту подгребают с дорожек, углубляя их, таким образом картофельное поле это гряды с кустами и дорожки между ними.
При посадке картофеля главное, чтобы клубни были здоровыми, не поражённые никакой болезнью. Наличие ростков не является обязательным условием.
Большие клубни можно разрезать. Важно, чтобы на каждой части были глазки.
Как только клубни попадут в почву, почувствуют влагу и тепло, они дадут ростки. Желательно сажать картофель в прогретую почву, чтобы быстрее получить всходы.
Картофель без ростков будет всходить немного дольше, чем проросший.