А вы какую сами цените? Попадая в ресторан "Рис", я убеждаюсь, что для меня неизменно остаются милы те же борщ и жаренный картофель. Да, многие кухни мира ценят нынче русские, но когда это все надоедает, хочется просто нажраться борща так, чтобы за ушами трещало. Да ещё с салом и чесноком, и сметаны в борщец добавить. А вообще если разбираться, то у каждого народа есть что-то свое коренное, что не заменит никакая другая кухня другого народа. Поэтому специалисты-диетологи советуют придерживаться больше национальной кухни, нежели пробовать разнообразие к примеру итальянской или китайской кухни.
К термину "испекушка" может подойти любая выпечка начиная с печенья, торта, пиццы до, как говорилось в одном из фильмов "любых хлебо-бубличных" изделий. Главное, чтобы было тесто, начинка, и печь или духовка, где бы эту всю вкусноту можно было испечь изделие, сдобу с хрустящей корочкой, с приятным румянцем запеченного теста смазанным сверху яичком.
Ни для кого не секрет, что вся выпечка приготовленная в домашних условиях, вкуснее, чем многое испеченное на стороне, так как тесто ощущает теплоту и энергию рук стряпухи, которые его подготавливают к выпечки. Удачи.
http://ogoloda.li/ - мне вот этот нравится. Здесь очень удобно то, что можно выбрать имеющиеся у вас продукты, и сайт подберет, что можно из них приготовить. Ну или подскажет, что докупить, для понравившегося вам блюда.
На Кавказе очень много традиционных сыров: адыгейский,шор,мотал,чанах,сулугуни,чечил,хорац панир.
Обо всех рассказывать не буду.Расскажу про сыр хорац панир это традиционный армянский сыр.Еще его называют «закопанный сыр». Сыр готовят из зрелой овечьей брынзы. Брынзу перетирают с различными травами.Затем очень плотно утрамбовывают эту массу в глиняные горшочки.После чего эти горшочки закапывают в землю. Сыр дозревает несколько месяцев в земле.Потом горшочки откапывают.Он очень вкусно пахнет и невероятно вкусный.
Во сколько лет?Ну это у кого как проснётся.Можно и в 50 к плите встать взяв поварённую книгу в руки.Я свои первые творожники в 7 лет самостоятельно пожарила ,без присмотра родителей.И сама же стрескала.Тоесть было значит съедобно.А торт в девять печь стала.Тут мамино присутствие очень даже помогло.Потому как без опыта и написания в рецепте того что куски теста ещё нужно и раскатать его на коржи ,мне это даже на ум не пришло и мама вовремя перехватила этакий шмат теста поделенный на 8 частей и уже политый с верху глазурью прям перед духовкой.Всё по быстрому исправила и объяснила.А вот сестра моя по сей день готовить не умеет ,да и не хочет.
