Question

Какой бывает лук?

Answer 1

Лук бывает листовой и репчатый. Используется в зависимости от назначения. Среди репчатого лука можно выделить луковицы по цвету: оранжевый, белый, фиолетовый, красный. Большинство сортов лука являются острыми на вкус, некоторые - не очень острые, есть даже сладкие сорта лука. Лук-порей - это позднеспелый стеблеплодный сорт лука. Среди листового лука можно выделить перьевой лук, лук-шнитт и лук-батун (многолетний лук). Головки репчатого лука могут иметь разные габариты в зависимости от сорта и условий выращивания. Есть шарообразные луковицы и эллипсоидные луковицы. Ещё бывает лук в виде воздушных семян.

Answer 2

По содержанию эфирных масел лук делится на

1) горький;

2) острый;

3) полуострый;

4) сладкий.

А также лук бывает:

1) Репчатый - его называют однолетним;

2) Батун - его ещё называют песчаным, дудчатым, зимним;

3) Порей - хорош для хранения в подвальном помещении и при этом сохраняет все полнзные витамины;

4) Шнитт или лук-резанец - больше как декоративное, морозоустойчивое растение;

5) Слизун - относится к диетическим продуктам;

6) Медвежий - ещё его называют черемшой;

7) Косой - дикорастущий и красивый;

8) Голубой - его используют дизайнеры для составления композиций;

9) Регеля - он и декоративный, и пищевой;

10) Суворова - крупная луковица;

11) Стебельчатый - красив из-за темно-розового соцветия, также является декоративным;

И это еще не все разновидности лука, так как их ещё много.

Answer 3

Если по синонимам пройтись, тогда надо все виды лука овощного перечислять: от семенного варианта, который в многолетний превращается (батун или шнитт), до севка (весенний вариант) посадки до репки (окончательный вариант севка), с летней разновидностью перьевого употребления его в летних или весенних салатах. А если многозначность сюда приплюсовывать, то тот же лук - овощ становится оружием луком с тетивой, который и в боях использовался, и при охоте на куропаток, к примеру.

Answer 4

По определению тэгов , вопрос о растительном значении этого слова. Наверно можно ответить так : есть две категории лука , которые нас интересуют. Первая категория , это репчатый лук. Относится к овощам и к самому популярному виду в нашем меню. Используется как луковица , так и зеленые ростки - стрелки. Эти стрелки мы называем зеленый лук. В нашем регионе растет около восьмидесяти сортов лука , которые подразделяются по остроте и вкусу.

Answer 5

Репчатый. Головками фиолетовый и белый. Смотря куда использовать.

Answer 6

Я люблю ялтинский лук, он сладковатый по вкусу, хотя содержит меньше сахара, чем основной репчатый лук.

Answer 7

Лук появился около пять тысяч лет назад, насчитывается очень много видов лука, вот некоторые из них:

• Лук Репчатый
• Лук-Батун
• Лук-Порей
• Лук-Резанец
• Лук Душистый
• Лук Регеля
• Лук Суворова
• Желтый Лук
• Дикий Лук
• Фиолетовый Лук