помню, мы в детстве на даче делали такую штуку:
брали обруч диаметром около 50-70 см, или изготавливали его из прочной проволоки,
потом натягивали на него сетку так, чтобы она немного провисала,
привязывали эту конструкцию на верёвку (точнее, три-четыре верёвки, соединяющиеся вверху в одну, таким образом, чтобы если поднять всё это за верёвку, обруч был бы параллелен земле).
далее всё просто.
в центр круга на проволоку прикрепляли рыбёшку
(в идеале - подгнившую, но и свежая подходила, особенно если её распотрошить, некоторые кладут мясо голубей, и прочей живности.),
и с мостика опускали всю конструкцию в воду, на самое дно.
запах рыбы (особенно несвежей))) хорошо распространяется в воде,
в результате к наживке устремляются все раки из окрестностей.
остаётся быстро поднять ловушку,
и юольшая часть раков - уже ваша добыча.
забрасывали мы раколовку каждые 15-20 минут,
таким образом за полтора-два часа умудрялись наловить по ведру раков!!
надо ли говорить, что несколько подобных ловушек увеличивают шансы на победу))))
п.с.
возможно, сейчас в моде и в ходу совсем другие приспособления,
но мы в детстве каждый год проводили лето в деревне,
и делали именно так)))
удачи))