Актуальный вопрос, потому что сейчас черноплодные помидоры активно завоевывают симпатии огородников и любителей этого овоща. Я сама знаю несколько сортов черных томатов, а читала и о других. Расскажу о тех, что знаю сама.
- Сорт "Цыган" - он среднеспелый, сладкий, вес плодов до 120 граммов, отлично хранится, куст красивый, мощный
**
- сорт "Черный принц" - очень популярный сорт, украсит любую грядку, помидоры крупные, потому кусты нужно подвязывать; прекрасного вкуса, подходит в салаты, для томатного сока, кетчупа, аджики.
**
- сорт "Японский трюфель черный" - это красивой необычной формы томаты, шоколадного цвета. Очень вкусные, подходят и для салатов, и для консервирования. Кусты нужно подвязывать. Плоды в среднем чуть более ста граммов по весу.
**
- Сорт помидоров "Черный русский" - очень симпатичные помидорчики сравнительно плоской формы, вкус отличный, сладкие. Растут и в теплицах, и в открытом грунте.
**
- сорт "Черный мавр" - это, в основном, тепличное растение, нежное, часто поражается болезнями. Помидорчики довольно мелкие, отлично подходят для засолки, в банке смотрятся очень красиво.
**
Можно к черноплодным сортам отнести сорт "Черномор" - он как-то наполовину красный, наполовину - черный. Симпатичный сорт. О нем я только читала.
Картинки ставлю специально такие, чтобы сразу показать, какие фирмы продают семена.
Для выращивания в открытом грунте можно порекомендовать следующие сорта: Дина, Дон Кихот F1, Крон-принц, Гелена F1, Батыр F1, Ранеточка, Сластена, Золотая рыбка, Японский трюфель.
Для пленочных укрытий предназначены Боец, Адмирал F1.
Все они хороши в засолке.
Если вы любите экспериментировать и садить для разнообразия новые сорта томатов, то можете попробовать найти у коллекционеров этот американский старый, а ему уже больше 60 лет, сорт томата Ас 55 (Ace 55). Он детерминантный, то есть невысокий и много места не займет - можно выращивать в открытом и закрытом грунте. Высота куста до 1 метра, плоды среднего размера 200 - 300 грамм, раннеспелый. Плоды сладкие, практически без кислинки. Данный сорт томата Ас 55 (Ace 55) устойчивый к болезням, в том числе фитофторе, но все - таки необходимо проводить профилактические мероприятия от фитофторы. Отлично хранятся плоды и на кусту не растрескиваются.
Для еды летом нам нравится сажать 5-6 корней томатов сорта Хурма, Антошка и Бычье Сердце. Корней 20 сажаем для засолки Бенито.
Антошка - маленькие желтенькие помидорки.
Хурма - средние оранжевые, очень сладкие.
Бычье Сердце - большие красные помидоры формой напоминают сердечко.
Эти сорта хорошо есть сырыми и в салат со сметаной и репчатым луком. В салате с зеленью на подсолнечном масле тоже хороши свежие томаты.
Для посадки помидоров в открытый грунт надо выбирать раннеспелые сорта(меньше 105 дней)или средне-ранние(106-110),чтобы помидоры успели вызреть до августовских ночных заморозков.Лучше всего для открытого грунта подходят сорта,устойчивые к стрессам,к фитофторе.
Мне очень понравился сорт "Взрыв". Это раннеспелый ,низкорослый сорт,специально предназначенный для зон неустойчивого земледелия.Этот сорт вполне подходит к своему названию.Плоды среднего размера,100-200гр.На кусту вырастает очень много плодов,словно взрыв из помидоров.Основные заготовки я делала именно из этого сорта.
Еще один сорт-Гаврош,скороспелый(90-95 дней) и низкорослый(20-40 см.),не требует пасынкования.Небольшие и вкусные плоды.
В теплице не плохо росли сорта "Адмирал","Бычье сердце","Де-Барао"
