Любимый алкогольный напиток - хорошее красное полусухое виноградное вино (приятное на вкус, не приторно-сладкое, полезно для кроветворения и немного расслабляет, при этом не чувствуешь себя пьяной). Но в такие праздники как Новый год или день рождения не откажусь от шампанского.
Тут скорее зависит от ваших предпочтений, можно и в чистом виде пить, но нужно учитывать, что крепость в среднем от 40 до 50 градусов. В любом случае его стоит закусывать.
Разбавлять его нужно холодной водой, при этом он из светлого станет белесым, можно еще добавить лед.
Амаретто это ликёр коричневого цвета со вкусом миндаля, ванили и разных трав. Впервые напиток появился в Италии ещё в 1500 году. Крепость примерно 28 градусов. Слово "maretto" по-итальянски означает "слегка горьковатый".
Амаретто можно пить в чистом виде с добавлением льда, можно пить с апельсиновым или грейпфрутовым соком, Кока-колой, кофе, можно смешивать с водкой, виски, добавлять в коктейли.
О создании Амаретто существует романтическая легенда. Ученик Леонардо да Винчи - Бернардино Луини пригласил в качестве модели для образа Мадонны для фресок в монастыре "Санта-Мария-Делла-Грация" одну очень красивую вдову. Через некоторое время у Луини со вдовой случился роман. Вдова в знак своей любви к художнику приготовила для него напиток, состоящий из бренди, абрикосовых косточек и специй (состав трав до сих пор не раскрыт). Так родился первый Амаретто.
На авторство напитка претендует семья Дисаронно, поэтому на этикетках пишется: Disaronno.
P.S. *Поскольку в рецепт Амаретто входят ядрышки или косточки миндаля или абрикосов, то Амаретто обладает сильными антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами*.
P.P.S. *В походных условиях мы делали амаретовку сами, замешивая спирт на молодых рябиновых листочках. Вкус был похож!*
Не важно какой алкоголь будет на столе , главное не смешивать спирто-содержащии напитки, слабые ( шампанское, вино, ликер) с крепленными ( водка, бренди, виски и т.п.)Если есть желание оставаться в сознании подольше, то не большой совет, до того момента, как сесть за стол за 20-30 минут выпейте 40-50 грамм спиртного и вечер Вы проведете в отличном настроении и в здравом уме. На стол желательно поставить в закуски отварной картофель он послужит как абсорбент.
Для того, чтобы приготовить качественное шампанское, необходимо проделать большую работу. В первую очередь, надо собрать виноград. Для приготовления вина виноград выращивается специально. Далее из этого винограда делают классическое вино. Именно такое вино берут за основу при приготовлении шампанского. В вино кроме сахара добавляются еще и дрожжи в небольшом количестве.