Я рыболов-любитель с очень приличным стажем, и вполне могу позволить себе утверждение - я рыбак с очень приличным опытом...
Одно НО... Жереха специально ловлю редко, не потому что не люблю "охотиться" на эту замечательную во всех отношениях рыбу, а скорее в силу "специфики" рыболовных "угодий" в нашем регионе, это практически небольшое "искусственное море" - Вологодская область, Рыбинское водохранилище в месте впадения в него реки Мологи, именно поэтому я не являюсь ярым "жерешатником", потому как специально искать возможные места кормежки жереха в "большой воде" - дело довольно трудоемкое и занимает много времени...
Но всё-же и мне иногда выпадает случай поймать приличного жереха, если удаётся, чаще случайно, наткнуться на "котел", когда большая "стая" этого хищьника кормиться в пределах досягаемости моего любимого орудия для рыбалки - спиннинга...
Также в силу специфичности водоёма, у меня сложился и свой собственный набор самых "уловистых" насадок для успешной ловли жереха, который полностью отличается от указанного автором вопроса...
Во первых с "девоном" у меня "дружбы" не получилось с самого наачала... Эту приманку, вроде-бы как, на первый взгляд, неплохо использовать для дальних забросов, для скоростной проводки в верхних и средних слоях воды, или для медленоой проводки в глубине, в зависимости от веса... Но эти кажущиеся преимущества перечеркнулись сразу и навсегда одним недостатком - очень сильно перевивается леска, особенно плетенка, и особенно на дальней "дистанции"... Пробовал использовать попеременно "девоны" с разным направлением вращения лопастей, но особого эффекта не заметил, да и никакой повышенной "уловистости" тоже не наблюдалось...
Крючек "девона" у меня леска никогда не захлестывала, поэтому здесь подсказать ничего не смогу...
Трехгранками практически никогда не пользовался, поэтому также не могу посоветовать в каких условиях их применять лучше...
Вот "кастмастером" периодически пользуюсь, именно для ловли жереха, в основном поздней осенью и ранней весной, если выпадет такой случай, особенно для дальних забросов и на приличной глубине, для скоростной проводки...
Самая эффективная насадка, для меня лично - обычные "прогонистые" "колебалки", серебристо-черные, длинной 12-15см, весом 18-30 грамм, идеальны для самых разных условий...
На второе место я бы поставил "вертушки" с узкой длинной лопастью, и разными грузиками, также грамм от 20 до 40, для разных условий...
Ну и почетное третье место - бесспорно воблеры, также узкие, длинной от 10 до 20см, серебристо-темных расцветок, с различным заглублением...
Ввиду нерегулярности моей "охоты" на жереха, к сожалению не смогу составить какую-то систему применения разных насадок в разных условиях и в разное время года... постоянно вожу с собой множество разных "примочек", люблю экспериментировать, и это вполне себя оправдывает...