В море довольно много таких рыб.
А вот в реке не так много. И дело может быть не только в рыбе, но в снасти и конструкции крючка. Жерлицы например на то и рассчитаны, чтобы щука сама засекалась заглотив живца. Также сомы могут сами засекаться на донки ночью.
В детстве меня папа брал с собой на рыбалку, и показывал когда щука делала "свечу" то есть выпрыгивала из воды в надежде сорваться с крючка который обычно застревал у нее в жабрах.Было такое что срывалась, но крайне редко.
Самая длинная - это та, на которой находится приспособление ля закрепления лески - т. н. головка. Обычно это небольшое колечко, но также может быть что-то вроде лопаточки, или вообще - несколько насечек, если используется очень тонкая леска. Называется эта длинная часть крючка цевье. Впрочем, она также может быть длиннее или короче в разных типах крючков, а на особо крупных крючках даже иметь специальные бородки, которые помогают закрепить приманку.
Все цепляют живца по разному и правильно будет насажен тот живец, на которого будет вылавлена рыбина. Как понимаем для этого надо чтобы живец максимально долго был юрким. Кто-то цепляет за губу, но хищник обычно с хвоста хватает- поэтому может просто хвост оттяпать, но этот вариант несомненно рабочий. Есть и ткой спосов- продевать через рот и жабры, но так дохнет намного быстрей живец(хотя тоже работает). Говорят, но не пользовался этим методом- продевают через рот и анальное отверстие(как умудряются). Лучший зацеп живца на мой взгляд за хребет, плавник. В таком случае несомнено живец намного дольше работает. Вообще в любом случае лучше экспериментировать.
Лично я стараюсь острие всегда спрятать. Если червь сполз, то поправляю его. Так меня учили.
С точки зрения физиологии, у любого животного есть чувствительность к острым предметам. Соприкосновение с ними вызывает рефлекс самосохранения.
Но если у рыбы крупное ротовое отверстие, она очень голодна, а процесс захвата пищи происходит путем заглатывания, то крючок с оголенным остриём может сработать. Но это не мой случай. Я ловлю плотву, густеру, уклейку, подлещика, красноперку. Рыбка небольшая приходится следить за крючком. Кстати, не обращают внимание на острие хищники. Даже мелкий окунь с удовольствием поглотит не очень хорошо закрепленного червяка.
