Сколько в бутербродах по норме должно быть сливочного масла?
1 ответ:
Читайте также
Обычный бутерброд может очень празднично выглядеть, если применить фантазию и выдумку при украшении его обычными продуктами.
Кусочки, выкладываемые на бутерброд, можно фигурно нарезать.
При помощи шпажек придавать необычные формы ингредиентам, создавая композиции. Например: лодочка, которую легко сделать, если при помощи кусочка сыра или колбасы приколоть в виде паруса зубочисткой к подготовленному кусочку хлеба.
Красивое сочетание цветов: красного помидора или перца, зелёного, жёлтого будут радовать глаз.
Красная икра, несомненно, сделает любой бутерброд более праздничным. Для этого не обязательно класть её ложками. Икринки могут выступать в качестве дополнения рисунка на бутерброде.
Хлеб можно заменить кусочком огурца, а вместо масла взять сливочный сыр: маскарпоне или рекотту. Такие сыры используются в качестве основы, могут смешиваться с зеленью или сладким соусом.
Обязательное дополнение - зелень для украшения, можно применить цедру апельсина или лимона. А хлеб можно нарезать фигурным способом.
Для меня странными бутербродами являются не сами бутерброды, а их размер. Я люблю готовить всевозможные бутерброды из самых подручных средств. Особенно удачными бывают бутерброды в бане))) Это потому, что народ приносит самые разношерстные продукты и чтобы объединить их в единое целое- делаются бутерброды. Вот где полёт фантазии: на кусочек хлеба майонезик, сверху- огурчик, потом кружочек варёного яйца, сверху шпротинка и листик петрушки или шпината. (Это наши субботние бутерброды, которая вот только прошла.)
Так вот о размере. Посмотрев программу "Улица объедения", я поразилась размерам гамбургеров, которые предлагает фаст фуд. Да он же в рот не влезает! А калорий, по-моему, не меньше тысячи!
А смешной бутерброд видела, когда искала варианты детских кроваток в Интернете. Вот он:
Наш любимый и вкусный бутерброд придумал как ни странно Николай Коперник! ОН два года обучался в Италии,в городе Падуя, на врача, но закончить медицинский университет он не смог.Но в дальнейшем ему пригодились полученные знания именно в кулинарии. Когда началась эпидемия в осадном замке, Коперник открыл что не болеют только люди не употребляющие хлеб,а хлеб основная еда для людей, и причина крылась именно в этом,в хлебе.Вот и появился на свет бутерброд. Чтобы грязь была видна и её можно было счистить при падении на землю, Коперник велел краюхи хлеба мазать маслом, а если кто уронит – счищать грязь. Вроде бы просто, а помогло – болезнь прекратилась.Вот так просто иногда можно победить болезнь!Зато бутерброды пришлись многим по вкусу и постепенно распространились по всему миру.
