Question

Что такое меланжевый огород, меланжевые грядки (см.)?

По какому принципу засаживают (засеивают) растениями меланжевый огород?

Плюсы и минусы меланжевого огорода?

Answer 1

Слово "меланжевый" всего лишь означает "смесь", "смешанный", то есть создание огорода с использованием различных растений, обычно овощей и цветов. Зачем же делать меланжевый огород? Для этого много причин, вот главные из них.

1) Это очень красиво, грядки с овощами резко преображаются, он напоминают яркий ковер, то есть выполняют декоративную функцию.

2) Многие цветы обладают защитными свойствами, отпугивают вредителей огородных культур - пижма, ромашка, бархатцы, чеснок, полынь, укроп, базилик и другие.

3) Цветковые растения привлекают бабочек, пчел, шмелей и других полезных насекомых, которые служат прекрасными опылителями - фацелия, гречиха, бархатцы тонколистые, цветущая морковь (на второй год).

4) Некоторые растения не любят друг друга, а другие, напротив, лучше растут вместе с другом, защищая от вредителей, оказывая полезное влияние друг на друга (лук и морковь, огурцы и кукуруза).

5) Смешанные посадки напоминают природные биоценозы, следовательно не вызывают истощение почвы и ее утомление, то есть можно не соблюдать севооборот, что облегчает выращивание огородных растений.

6) Такие посадки достаточно плотные, то есть количество прополок уменьшается, потому что они подавляют рост сорняков.

Как видите - сплошные плюсы. Но есть и минусы. Урожай на таких грядках будет чуть меньше, нужно обладать определенными знаниями, чтобы создавать и поддерживать такой огород, нужно разбираться в совместимости растений между собой.