Как приготовить торт Луна, рецепт?
1 ответ:
Читайте также
Для приготовления такого симпатичного тортика понадобятся два стакана муки, четыре яйца, двести пятьдесят миллилитров молока, триста граммов сахарного песка, двести миллилитров растительного масла, три больших ложки порошка какао, один пакет ванильного сахара, законсервированные персики и ананасы, один пакет разрыхлителя, двести пятьдесят миллилитров сливок, банка варёного сгущённого молока. Сначала сделаем шоколадный бисквит. Соединим в миске четыре яйца, триста граммов сахарного песка, пакет ванильного сахара и взобьём до состояния пышности. Добавим три больших ложки порошка какао. Вольём двести миллилитров растительного масла, двести пятьдесят миллилитров молока и всю эту смесь хорошенько перемешаем. Постепенно насыпем два стакана просеянной через сито муки и пакета разрыхлителя. Перемешаем до состояния однородной консистенции теста. Разъёмную форму, диаметром двадцать восемь сантиметров, застелим пергаментной бумагой и промажем маслом. Выльем в форму тесто и отправим в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на сорок пять минут. По прошествии этого времени, освободим готовый бисквит от формы и дадим остыть. Если нет разъёмной формы, то бисквит можно испечь точно также на противне. Сделаем крем. Взобьем двести пятьдесят миллилитров жирных сливок, добавим банку варёного сгущённого молока и снова хорошенько взобьём. По трафарету вырежем из бисквита основание торта. Полученную заготовку разрежем на два коржа и промажем их приготовленным кремом. Между коржами положим консервированные персики и ананасы.
Из обрезков бисквита вырежем хвост и уши собачки.
Голову и зад собачки выложим обрезками бисквита и промажем кремом.
Измельчим оставшиеся обрезки бисквита, смешаем с кремом и придадим форму собачки.
Обильно промажем всю форму собачки кремом и уберём в холодильник.
Оставшимся кремом, с помощью кондитерского шприца сделаем шерсть собаки. Из конфет сделаем нос, рот, глаза и язык собаки как показано на этом рисунке внизу. Всё, тортик в виде собачки готов. Приятного аппетита!
Торт из игры Portal является шоколадным.
Бисквиты можно взять готовые в магазине либо приготовить самостоятельно использовав:
Для пропитки готовим сироп:
Для крема:
Можно также приобрести готовый в магазине.
Либо понадобится кондитерская шоколадная стружка, чтобы не тереть шоколад.
Здесь можно прочитать полностью домашнее приготовление торта из игры Portal, он будет с вишней в шоколаде.
На первом этапе необходимо приготовить бисквиты.
Сироп готовить гораздо проще - для этого довести до кипения воду с сахаром, затем снять с огня и добавить ликёр.
А чтобы самостоятельно приготовить крем:
Все готово к сборке торта, очень важно чтобы он получился таким же как в игре.
Теперь торт пусть немного настоится и пропитается часа два.
Чтобы все выглядело идеально и совсем как в игре - перед подачей на тортик поставить маленькую белую свечку и зажечь.
Этот торт называется так, потому что не содержит не грамма муки. Основа торта - меренги из 4 белков и 270 гр. сахара. Крем заварной: 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан молока. Всё перемешать, вскипятить. Добавить 200 гр.сливочного масла. Перемешать все ингредиенты и взбить до состояния сметаны. Меренги выкладывать на блюдо слоями, поливая слои кремом. Верх торта украсить тёртым шоколадом или орехами.
