6. W=m(вещества)/m(раствора)*100%
M(раствора)=150+75=225
W=75/225*100%=33,3%
Дано:m(Zn) = 13 гНайти V(H2)=?Решение13 г Х л Zn + H2SO4 = H2 + ZnSO41 моль 1 мольM = 65 г/моль Vm=22,4 л/мольn(Zn) = m/M = 13/65 = 0,2 мольПри взаимодействии 1 моль Zn с серной кислотой по уравнению выделяется 1 моль водорода, следовательно при взаимодействии 0,2 моль Zn выделится 0,2 моль водорода.V(H2) = Vm*n = 22,4*0,2 = 4,48 лответ: 4,48 л
Масса растворенного вещества равна 150*0,2=30г.
Окисление жиров атмосферным кислородом в той или иной степени происходит уже при их получении и переработке. При хранении в неблагоприятных условиях жиры приобретают неприятные вкус и запах и часто оказываются непригодными для пищевых целей. Этот процесс называется прогорканием и происходит в результате окисления жиров кислородом воздуха, а также биохимическим путем.
Глубина окислительных процессов и скорость окисления находятся в прямой зависимости от количества входящих в жиры глицеридов полиненасыщенных жирных кислот и степени их ненасыщенности. Преимущественно окисляется группа —СН2-, соседняя с двойной связью (а-положение), а с наибольшей скоростью — расположенная между двумя двойными связями. В результате воздействия кислорода воздуха на жиры происходит накопление различных продуктов распада, ухудшающих органолептические и реологические свойства. Жиры, в которых начались окислительные процессы, имеют пониженную стойкость при дальнейшем хранении. Совершенно неокисленные жиры трудно поддаются воздействию молекулярного кислорода. Скорость окисления зависит также от интенсивности соприкосновения жира с воздухом и от температуры. Механизм реакций окисления органических веществ, в том числе и жиров, объясняют перекисная теория Баха-Энглера и теория цепных реакций Н. Н. Семенова.
Согласно перекисной теории, первоначальными продуктами окисления жиров являются неустойчивые перекисные соединения различных типов, способные при распаде образовывать ряд более стабильных продуктов окисления.
Привет,
M(Ag2O)=231 г/моль
n=m(Ag2O)/M(Ag2O)=3.2/231=0,14моль