Соль является настолько древним продуктом, что никто из учёных не берётся сказать, когда человек начал употреблять соль в пищу; более того, известно, что солью люди пользовались практически с момента своего появления.
Стоит обратить внимание, что и животные в дикой природе так же употребляют соль, "добывая" её из разных источников, причём есть даже весьма "экзотические" методы! Например, вы знаете, почему обезьянки друг у друга "копаются" в шёрстке? Думаете ищут насекомых или просто ухаживают друг за другом? Нет! Они собирают... соль, которая образуется от пота (они потеют так же, как и мы) и таким образом восстанавливают солевой баланс уже в своём организме!
Теперь о том, нужна ли соль человеку. Ответ однозначный - жизненно необходима, и не только человеку, но и всем живым существам! Когда с человеком что-то случается, например, перегрев на солнце, ему ставят капельницу с физиологическим раствором. Что это такое? Раствор соли! Соль необходима нам для многих физиологических процессов - выработка желудочного сока, работа мышц и нервной системы и много чего ещё. Нехватка соли в организме может вызывать серьёзные проблемы, однако не стоит забывать, что каждый организм индивидуален! Есть люди, которые выдумали себе великий вред соли и отказались от неё вообще; какое-то время организм таких людей будет это дело "терпеть", но однажды отсутствие соли в организме резко скажется...
Но переизбыток соли, как в прочем и переизбыток любого продукта, негативно сказывается на нашем здоровье - повышается давление и так далее. Так что нужно просто соблюдать определённую норму и всё будет в порядке!
Потому что животные тоже нуждаются в соли. Но размолоть и добавить ее себе в пищу они не могут, поэтому и лижут при каждой удачно подвернувшейся возможности.
в какой-то словенской сказке,король,спросив дочерей о степени их любви к себе,получил от одной
ответ,что она папу любит,как соль-разгневался,заблокировал,потом признал её ответ лучшим,с одновременным восстановлением во всех правах.получается,что соль мы давно употребляем,она и
консервант,и лекарство,и незаменимый поставщик основного электролита,и валютой успела побыть.
главное,не передозировать-всюду написано-суточная норма nacl=3г.
Наверное, имеется ввиду поваренная соль или NaCl? По данным ВОЗ в день взрослому человеку необходимо около 5 г поваренной соли (с едой и т.д.), т.е. около чайной ложечки. Отказ в течение пары недель может привести тяжелым последствиям - головная боль и слабость, головокружение, тошнота,потере воды,падению артериального давления, психичиеским нарушениям, смерти!
Лекарства принимают не только курсами , но и постоянно или эпизодически "по требованию" . Все зависит от заболевания , которое лечат . Например , при гипертонии препараты принимают постоянно , а острый цистит лечат до выздоровления . Для предупреждения приступов при бронхиальной астме ингаляционными препаратами пользуются постоянно , а острый бронхит лечат до периода выздоровления . Курсами назначают нестероидные противовоспалительны<wbr />е препараты , но некоторым больным приходится и их принимать постоянно , но под защитой слизистой желудка другим лекарством .
