Расторопша хорошо в любом виде. Это первое растение при лечении печени.
Но масло обладает большим желчегонным действием, чем шрот,
поэтому во время обострения холецистита безопаснее шрот из расторопши.
При чистке печени масло расторопши нужно принимать 1 ч. л. 3 раза в день, за полчаса до еды.
Одновременно можно применять и шрот - по 1 ч. л. 3-4 раза в день.
Минимальный срок лечения 1 месяц.
Шротом чистят печень так:
1 ч. л. сухого порошка принимают 3 раза в день, за полчаса до еды, запивая водой.
Делать это 40 дней, затем устроить двухнедельный перерыв 14 дней.
Лечиться до очищения печени от полгода до года.
Ешьте лучше мясо креветок в отварном виде. Оно очень полезно для организма. Не буду перечислять все полезные свойства, но одно из самых главных - креветки являются неплохим антиоксидантом. То есть помогают нашей печени справиться с различные токсинами и вредными веществами. Что касается лечения печени, то это лучше делать более проверенными препаратами и народными способами, эффективность которых давно доказана.
Единственное, что перемолотый панцирь креветок может вызвать слабительный эффект. В зависимости от переносимости каждого человека - у кого больше, у кого меньше. Возможно, что такой эффект и называют методом "очищения организма", в частности, печени.
Это вы про блинчики?
Берете гр 200 печени, перекручиваете через мясорубку смешиваете с яйцом (не надо их много, одного полне), солью, растительным маслом и молоком, добавляете муки - делаете тесто как на блины. Печете блинцы.
Делаете фарш (типа-крем)из поджаренных на масле лука,моркови, болгарского перчика, смещиваете с зеленью и сайонезом.
Если для вас сытновато так, то на остывший фарш, которым будете промазывать блинцы, посыпьте резанный свежий огурчик и томаты. Собрали тортик, украсили позитивненько и в холодильник на часок хотя бы. Горечь печени не чувствуется, вкус отменный. Кушать его кроме того, что он вкусный, приятно еще и потому, что он и съедается аккуратно.
Из-за постоянного воздействия не благоприятных факторов печень может не справляться со своей функцией по очистке организма от токсинов и вредных веществ. Можно всего лишь включить несколько продуктов в свой рацион, что бы помочь организму, например чеснок, в своём составе он имеет компоненты, которые способны активировать печеночные ферменты. Так же можно употреблять свеклу и морковь они богаты растительными флавоноидами которые улучшают работу печени. А вообще нужно стараться меньше подвергаться стрессам и меньше употреблять жареной и жирной пищи.
Вообще для мягкости печень в молоке вымачивают, тогда она становится более нежной и уходит специфический запах. В пищу лучше употреблять говяжю печень, так как в ней просто море витаминов. В молоке ее тушили скорее из экономии (сметана то дороже), но рецепт я знаю. Печень нарезать порционными кусками (можно и бефстроганом - это на любителя), обвалять в муке, поперчить (солим в конце!), обжарить на масле до золотистого цвета, переложить в кастрюлю. В этой же сковороде обжарить лук полукольцами, добавить в кастрюльку к печени. Посолить. В отдельной кастрюле обжарить муку до золотистого цвета, добавить кусочек сливорчного масла, влить молок, немного проварить и залить печень. Варим печень в соусе минут 5-10 до полной готовности. Если соус слишком загустеет - добавляем немного молока.
