В космосе нет вещества, следовательно, понятие температуры отсутствует.
Можно измерять по температуре излучения, по энергии реликтовых фотонов.
Температура их немногим больше абсолютного нуля, т.е., примерно, (+/-) -270 по шкале Цельсия.
Если брать не межзвездное и, тем более, не межгалактическое пространство, тогда температура зависит от степени нагрева звездой. Чем ближе, тем теплее. На солнечной стороне может быть, например, на нашей Луне, +140, а на теневой - -170 (выше абсолютного нуля только за счет того, что скальные породы остывают медленно).
На Меркурии, на солнечной стороне может быть +400, а на обратной - -180 за счет атмосферы из испаренных на солнечной стороне элементов.
На Земле космос начинается на высоте 100 км. Атмосфера там разреженная настолько, но, все-таки, есть, так что температура там может быть порядка -100 - -150 градусов.
Так что космос большой.
Мы же не спрашиваем, какая температура на Земле, потому что слишком велик разброс.