Да это очень просто. Вот Вам рецепт.
Для приготовления нам нужно : 100 грамм муки, 300 мл сильно газированной воды или минералки, 2 ст. ложки растительного масла, сахар и соль.
Просеянную муку соединяем с сахаром и солью. Затем наливаем сильно газированную воду. После этого добавим растительное масло и всё тщательно перемешиваем. Тесто должно быть по консистенции как жидкая сметана.
Разогреваем сковородку и один раз смазываем её растительным маслом. Наливаем порцию теста и распределяем её по всей поверхности сковороды. Жарим блины с обоих сторон.
Подаём блины с мёдом, вареньем, джем, фруктово - ягодным сиропом.
Маш-кичири, или каша из маша и риса, очень вкусное вегетарианское блюдо. Для его приготовления понадобится:
- 100 г риса
- 100 г маша (можно заменить зеленой чечевицей)
- 1-2 шт морковь
- 1 луковица
- 4 столовые ложки любого растительного масло на ваш вкус (подойдет подсолнечное, кукурузное, оливковое),
- соль, специи по вкусу, можно использовать чеснок, смесь пяти перцев, зиру, барбарис
- масло сливочное - 50 г
Лучше всего это блюдо готовить в казанке, сотейнике или любой толстостенной посуде. Морковь и лук нарезать и обжарить в масле, добавить специи. Затем туда же насыпать перебранный, промытый маш и добавить кипяток так, чтоб вода оказалась на пару см выше уровня каши. Варить на слабом огне. Когда маш начнет лопаться, можно добавлять промытый рис, долить еще воды, посолить и варить до готовности риса. В конце добавить сливочное масло. Вся вода в процессе готовки испарится и получится вкусная каша. Приятного аппетита!
Меня тоже ничего не раздражает в вегетарианцах, более того, их идеи и предпочтения очень мне близки, хотя в данный момент я и не являюсь вегетарианцем. А из-за отношения окружающих не переживайте. В конце концов, вы же свободный человек! Забейте на недовольную толпу, пусть и дальше питаются трупами животных и обливаясь слюной рассматривают гамбургеры на рекламных щитах Макдональдса.
Сам я ярых ненавистников вегетарианцев не встречал. Разве что один парень - однокурсник был непонят нашей компанией. Да и скорее всего это не из-за вегетарианства, а нетрадиционной сексуальной ориентации... Правда мне и на это начихать, он свободен в своем выборе, главное чтобы меня не впутывал в свои голубые делишки =)
Преимущественные и потомственные вегетарианцы: китайцы и индусы - на много тысячелетней растительной практике - доказали таки преимущество растительного либидо, в отличии от мясоедов: степняков и северян - тративших мясное либидо ещё и не уничтожение себе подобных. Мясное либидо может быть и острее, но менее конструктивно для популяции в целом.
Вегетарианство - это философия. Вегетарианец считает, что братьев наших меньших нужно любить и оберегать. Для них всеядный человек ничем не лучше каннибала. Все необходимые для функционирования вещества человеку, как и травоядным животным, дает растительная пища. Зачем же в таком случае питаться мясом, занимаясь убийством животных, которых всеядный человек цинично называет своими братьями меньшими? Вегетарианец искренне считает, что убийство своих братьев - это преступление, а он не хочет быть преступником ни перед людьми, ни перед Богом. Нет достоверной статистики, подтверждающей пользу или вред вегетарианского питания. Но духовное преимущество вегетарианцев перед всеядными людьми очевидно.
