C2H4 + HOH =H(+)= C2H5OH - гидратация
C2H5OH + CuO =t= Cu + CH3-COH + H2O - селективное окисление
СH3-COH + 2Cu(OH)2 =t= CH3-COOH + Cu2O + H2O - окисление (CuOH не пишут обычно в этой реакции)
СH3-COOH + NaOH = CH3-COONa + H2O - нейтрализации
1) так как плотность воды равна 1 г/мл, то 100 мл воды имеют массу 100 г
2) Понятие 16,7% раствор означает, что в 100 г раствора содержится 16,7 г растворенного вещества. Значит в 100 г раствора воды будет:
100 - 16,7 = 83,3 г
На основании этого составляем пропорцию:
83,3 г воды --------------- 16,7 г вещества
100 г воды --------------- Х г вещества
Х = 100*16,7/83,3 = 20,048 г
Ответ: 20,048 г кислоты
Это свойство является основой метода очистки белков путем изоэлектрического осаждения(осаждения в изоэлектрических условиях) pH смеси белков доводится до значения, равного значению р/ искомого белка, так что последний осаждается из смеси.