Температура тела у перепелов на 2 градуса (42 С) выше чем у других сельскохозяйственных обитателей, поэтому они более стойки к сальмонеллезу и другим инфекционным заболеваниям. Также у них очень прочная подскорлупная оболочка, которая предотвращает проникновение различных бактерий.
Но все же наверное не стоит употреблять перепелиные яйца в сыром виде. Ведь любые сырые продукты животного происхождения могут стать потенциальными источниками различных инфекций.
Уход за перепелками не сложен, но несколько правил для успешного разведения все-таки нужно иметь в виду.
- клетка для птиц не должна быть маленькая, как минимум от 1 кв. метра. Слишком тесная клетка - источник стресса для перепелов. Сетку клетки выбирайте мелкую, частую, чтобы птички в нее не пролезали, иначе возможны травмы.
- на пол положите сосновые стружки, щепки и обязательно - немного сена или соломы, это будет стимулировать их вить гнезда и выводить потомство.
- над крышей клетки натяните мягкую сетку, можно веревочную, иначе, пытаясь взлететь, они будут биться головой о доски, травмируются.
- следите, чтобы в поилке всегда была свежая вода. Воду необходимо менять ежедневно, а поилку мыть, хотя бы два раза в неделю.
- так же, как курам, перепелам необходим песок для купания, проверяйте, чтобы миска с песком всегда стояла наполненной.
Вообще-то они не против и прогуляться на свежем воздухе )) Поэтому, если на улице тепло, то можно пересаживать перепёлок в открытые вольеры на улице - пусть радуются хотя бы относительной свободе. При этом необходимо только следить за тем, чтобы погода резко не менялась - в таком случае нужно снова их вернуть "на место". К тому же, надо избегать контакта Ваших перепелов с дикими птицами, так как те часто переносят разные болезни, от которых Ваши птицы могут заболеть и погибнуть.
Птица перепел в странах с теплым климатом обычно не покидают мест обитания.но из холодных краев каждый год улетают на юг.Птица мало способна к красивым и длительным полетам,и даже от врагов спасается бегством.
Здравствуйте! Я уже три года занимаюсь бизнесом по продаже перепилиного мяса и замечу, что оно пользуется спросом. Перепела отлично чувствуют себя в неволе, имеют высокую производительность и очень вкусное диетическое мясо. Растут перепела очень быстро быстрее чем куры. Я лично беру их на куроферме в г.Солнечногорске вот телефон 8-(495) -749-8306. В Москве можно купить на птичьем рынке либо заказать там. Удачи!
