Думаю, всё, что произрастает вокруг нас, в той или иной степени приносит пользу.
Вот и хрен тоже. Конечно же это полезный овощ.
В нём имеется большое содержание аскорбиновой кислоты, фитонциды (это вещества, которые прекращают рост и размножение инфекционных бактерий, грибков).
Чаще хрен используют в кулинарии, именно, как приправу. Но можно это растение применить и в лечебных целях. Например, благодаря большому содержанию витамина С им можно лечить цингу - это заболевание и в современном мире на такая уж редкость, при малокровии. Если есть камни в мочевом пузыре или задержка жидкости в организме, то хрен ускорит вывод этой жидкости. Ещё хрен лечит подагру и ревматизм, полезен при желтухе (вспомним о фитонцидах), при вялом пищеварении. Также он усиливает кровообращение.
Из хрена делают составы с мёдом для лечения простуд, бронхита, натирают и делают компрессы. например. при ишиасе, делают настои и настойки для промываний и полосканий, к примеру, при боли в горле, ангинах.
Ну, и во всяких блюдах тоже, кроме вкуса это витамины. Я например, добавляю молодые листики хрена в зелёный борщ, в весенние салаты с редисом или огурцом.