Дело в том, что когда человек испытывает чувство вины, срабатывает защитный механизм. И человеку нужно эту вину или проблему заесть, запить, уйти с головой в работу и т.д. (у всех по разному). А на сладкое тянет потому, что кушая конфеты, шоколад и любые в кондитерские изделия, вырабатывается эндорфин - гормон счастья. И это логично, ведь в момент раскаивания, счастья и радости нет, а хочется. Поэтому это нормальное явление!
Я иногда встречаю людей,которые садятся за стол и сразу все перчат и солят,но вообще лучше есть все с умеренным количеством соли или вообще недосоленым,даже в диетах советуют еду не солить.А люди привыкают,как к сильно соленой еде.так можно привыкнуть со временем и к недосоленой... Я вот все время пила чай с двумя ложками сахара,а теперь пью с одной и с двумя кажется уже очень сладким.
Китайские и японские некоторые соусы слабосолёные. Совсем без соли соус не готовится, во всяком случае, если он натуральный.
Kecap manis - сладковатый, густой соевый соус, который готовят из пальмового сахара с добавлением аниса и чеснока.
Выпаренные соевые бобы смешиваются с жареными молотыми зернами пшеницы, заливаются водой и подсаливаются. Затем полученную массу в специальных мешках вывешивают или выкладывают на солнце. Таким образом соя подвергается естественному брожению, или, выражаясь современным языком, просто ферментации. В таком состоянии соевая масса пребывает больше года. Стекающую жидкость собирают в специальные чаны, фильтруют и разливают в бутылки. Так веками готовился соевый соус на Востоке.
Потому что в этом многие ищут выход из ситуации,это психологическая защита,уход от проблем.Что-то на подобие страхов или отмазок.Если это от радости,то все равно это не есть хорошо,но в этом случае человек просто не находит ничего лучшего,чем поесть,вместо того чтобы двигаться в этом направлении дальше,или заняться более полезными делами.Считаю,с этим нужно бороться!
Забор не высок), но, моя проблема в том, что на этом моё потребление клубники и заканчивается))): как бы голодна я ни была, я не стану брать чужое(а заборчик в лесу не сам ведь воздвигся, не правда ли?)
Но, чтобы не портить ест, предположим, что голод меня вымотал и, неким образом притупил мои умственные функции:-в голову не пришло, что забор=чужая собственность.
Итак: ягоды крупные, но, штук пять-семь я осилю(голодного человека не мытые ягоды смутят только когда первый приступ голодных колик отойдёт на задний план)
Ругающемуся хозяину предложу какую-то помощь в виде извинения: конечно, мне нужно было раньше сообразить, что заборы в лесу сами по себе не растут, но, голод подвёл)))
Вкус ягод от всего пройденного не изменился: меня не гложит чувство вины, я извинилась перед хозяином, и, коль была искрення(в первую очередь перед собой), то, еще и к столу хозяина была приглашена на обед)
