Question

Как поднять выручку в сельском магазине?

В селе рядом Три магазина,как поднять выручку в своем магазине? Что добавить? Какие уловки?

Answer 1

Пишите заранее объявления, на дверях того же магазина, что скажем в определенный день недели с такого-то по такой час у вас в магазине будет проходить акция: "Два (три) одинаковых продукта по стоимости одного!", ну там берешь скажем две пачки сосисек, а платишь как за одну. Но только это конечно, требует предварительного расчета и поиска у оптовиков низких цен, чтобы компенсировать вероятный недобор по категории. Но в сельском магазине люди пришедшие за покупкой во время той же акции с большой долей вероятности будут брать и еще что-то в придачу, ну там конфет к примеру, на которых акции не будет или еще что - ну вот так и будут расти продажи. Тут главное конъюктуру тонко чувтвовать, что народу надобно в данный момент. Это как сахаром к примеру - наступает пора варки варений и сразу спрос на него повышается - ну а вы тут как тут, с акцией. Удачи в продажах и в профите!

Answer 2

Не знаю правда или это законно, но у нас В Украине в сельском магазине стоит пару столиков со стульями. Село маленькое и магазин получается используется еще и как кафе или забегаловка. Можно таким образом продавать закуску к пиву или чему-нибудь покрепче. Можно и без столиков, просто сделать что-то типа барной стойки у прилавка как части прилавка. Делать бутерброды с колбасой, можно поставить микроволновку и подавать разогретыми например пиццу, котлеты или еще что-то подобное. Не каждый же день и не в каждой семье делают например вкусную пиццу, а ваш магазин возможно бы стал культовым местом для покупки какого-то вкусного фирменного блюда. Ну и соответственно будут покупать и другие товары, не идти же им в соседний магазин для того, чтобы купить товары которые имеются в ассортименте и у вас. Это все подошло бы если магазин продуктовый. Можно было бы еще организовать бесплатный Wi-Fi или даже за небольшую плату но это утопия в селе да и больше подходит к настоящему кафе.

Answer 3

Вы можете взять на заметку все примеры, которые увидете или услышите где-либо, поскольку каждый из них с той или иной степеью успешности может принести Вам успех.

Но помните, что слепое повторение чужих, пусть даже и гениальных, успехов может сыграть злую шутку - они у Вас не сработают! А деньги на эксперимент уже потрачены!

Попробуйте понаблюдать, поговорить и поразмышлять. Учитывая, что Вы работаете в сельском магазине, где общение "по душам" не является проблемой, Вы можете очень многое узнать.

Во-первых, поробуйте выведать у людей что бы они хотели ещё увидеть в Вашем магазине. Возможно у Вас не хватает определённых позиций ассортимента. Прислушайтесь к разговорам людей, когда они говорят за чем ездили в районный или областной центр.

Во-вторых, используйте подход, который является вариацией предыдущего, но имеет противоположную форму. Спростите их о том, что им не нравится в Вашем магазине. О таком обычно бояться спрашивать, но, зачастую, именно этот ход даёт самые потрясающие результаты. Таким образом Вы избавиетсь от затрат на те закупки и действия, которые не приносят желаемого результатат, но отбирают деньги у более полезных операций.

В-третьих, проанализируйте динамику продаж каждой ассортиментной позиции. Есть товары, которые продаются быстро (и завтра снова нужно лететь за новой партией), а есть те, которые продаются медленно. Если товар распродаётся медленно то, пока он лежит на полке или на складе магазина, он занимает то место, которое мог бы занять другой товар, также приносящий хорошую прибыль. Кроме этого, пока товар лежит, деньги, потраченные на его закупку, не работают и Вы не можете пустить их в оборот для закупки новых товаров. Подумайте и просчитайте насколько целесообразно уменьшить размер партий медленно продаваемых товаров.

И, в заключении, хочу напомнить Вам о типичной ошибке большинства российских предпринимателей - стремлению к максимально возможной рентабельности, т.е. превышению доходов над расходами в процентном соотношении. Стремиться нужно к макисмальной прибыльности, а не рентабельности, поскольку Вас интересуют рубли, а не проценты в отчётах! Для того, чтобы заработать больше рублей нельзя завышать цены чрезмерно. Если цены будут умеренные для Ваших целевых покупателей, то они будут больше покупать в штуках, что даст больше выручки и прибыли в денежном выражении. Вы можете продавать одну бутылку минералки в месяц за 500руб. Рентабельность у Вас будет офигенная, а вот большой прибыли Вы не получите!

Правда, с ростом продаж у Вас возрастут затраты на доставку и здесь нужно найти компромисс, между ростом затрат на доставку и ростом выручки и прибыли от увеличения объёмов продаж.

Answer 4

Как обычно сельские магазины универсальные в них продаются продукты и вещи. Как обычно в деревнях продавец знает всех покупателей и уже давно практикуется продажа под запись. Когда человек получает пенсию или зарплату тогда рассчитывается.

Можно завести тетрадь заказа товара который можно заказать дополнительно. В деревнях некоторые виды товара покупают ящиками или мешками. Можно организовать доставку на дом.