Нет, керамика и стекло считаются нейтральными и не влияют на вкус чая. На вкус чая может влиять глиняная посуда. Например в Китае на каждый любимый сорт чая используют отдельный чайник. Потому что глина пористая и постоянное заваривание одного и того же сорта чая в таком чайнике оставляет в нем "отпечаток". Если же после долгого времени заваривания одного чая попробовать заварить в нем другой, то чай будет иметь привкус предыдущего. Как правило там используются чайники из исинской глины. Исинская глина разная, как по цвету так и по качеству. Цена на чайник зависит от того какого качества была глина, делался ли чайник в ручную или штампованный на заводе и делал ли чайник известный мастер.
На вкус чая так же влияет качество воды. Зачастую вода из под крана просто не годится. Лучший вариант чистейшая родниковая или колодезная вода. Так же на вкус чая влияет температура воды и время заваривания. Для зеленых, белых и желтых чаев не подходит крутой кипяток, вкус чая портится. оптимальная температура для таких чая 70-60 градусов. Красные, улуны и пу-эр можно и нужно заваривать крутым кипятком.
Время настаивания зависит от объема посуды и количества заварки. Если чая кинули мало а воды много время заваривания увеличивается. Если воды мало а заварки много то время заваривания уменьшается. Может варьироваться от нескольких секунд и до нескольких минут.
купила вчера зелёный чай называется "молочный улун", нахвалили очень.вообще вкусный, делают как-то на молочной сыворотке и поэтому вкус молока.Вообще, я чёрный предпочитаю, но говорят, что зелёный полезнее.
зозуля
Добавляют клевер в чай при анемии и малокровии:пять грамм сухих соцветий на один стакан кипятка, заваривать тридцать минут;принимать по одной столовой ложке три раза в день.
Для защелачивания полезно пить зелёный чай,настой ромашки аптечной,настой календулы.,липовый цвет,сосновые почки,берёзовые почки..,шалфей.
На мой взгляд и чай с каркаде (каркадэ) и чай с бергамотом полезны и вкусны. Как извесно на вкус и цвет товарища нет, поэтому это уже ваш выбор, что больше нравиться.
Полезность этих чаев тоже очевидна. Не считая немаловажного удовольствия, которое вы получаете, когда пьете свой любимый чай, есть еще и полезные свойства чаев с этими растениями.
К примеру каркаде полезен людям, страдающим сосудистыми заболеваниями, а с бергамотом рекомендуют пить чай для повышение лактации. И тот и другой чай считается улучшаюшим потенцию. Но есть и отличия: каркаде не рекомендован людям с проблемами пищеварительным трактом, если есть признаки желчной и мочекаменой болезни и при аллергических реакциях на этот чай.
Чай с бергамотом наоборот как раз рекомендован людям с проблемами пищеварительного тракта. Вообще ограничений на бергамот меньше, а полезных свойств даже чуть больше (но это личное мнение). Из серьезных ограничений можно назвать аллергическую реакцию на цитрусовые, ведь бергамот относится именно к ним, а вовсе не к груше.
