Про "все умеют" не скажу. Но есть много такого, что умеют многие, а я нет.
Например, многие люди (а в нашей местности процентов 95) водят велосипед. Здесь никак без велосипеда. А вот я никак не могу, не поддаётся мне сие искусство вождения. Пробовала, даже несколько раз ездила (и велосипед мне личный подарили) - не-а, не выходит. Трясусь, в руль вцеплюсь, ноги деревянные, после ещё неделю дрожат от напряжения. Падала. Теперь и не пробую.
Далее. Многие стремятся и хотят, и у них даже получилось - стать настоящей хозяйкой. А я, по-моему, в этом плане ненастоящая. Я, конечно, многое умею, но вот так, чтобы всё идеально, у меня нет даже желания. Мне кажется, что это не самое главное в жизни - стать идеальной хозяйкой. Для меня не главное.
И ещё не умею... Часто советуют - "не парься", "будь проще", "плюнь"... в отношении каких-то событий, людей, состояний. Не то, чтобы я очень сложная или хотела бы быть таким вот кроссвордом-головоломкой, оно как-то само так выходит. Не получается не думать, не беспокоится о чём-то.
И наоборот, на некоторые вещи смотрю проще, чем другие и многие, например, на отношения с детьми, на функции и обязанности мамы.