Пажитник - это семена (специя) -напоминает немного бобы и орехи.Применение семян пажитника используют в кулинарии как загуститель.Пажитник добавляют в различные соусы, а также супы,подливы. Семена пожитника входят в состав многих приправ.Такие как: Карри,аджику,масалы и другие.Семенами пажитника ароматизируют сыра,тесто,салаты,ром.
Целебные свойства пажитника.
Устраняет спазмы в желудке (можно заваривать ввиде чая)
Выводит токсины из организма,снижает уровень холестерина,сахара в крови.
Пажитник содержит в себе магний,фосфор,калий,кальций,железо,витамин А,B1,B2,С,РР,фолиевую кислоту.
Пожитник также убивает микробы в крови.Поэтрому помогает и при глистах.
