Установку паролей на ресурсы не видела, вместо этого используется контроль доступа на определенного пользователя.
А можно нажать свойства этой папки, перейти на вкладку /безопасность/ и добавить тех пользователей, которым открыт доступ к этой папке. Средствами Windows запаролить доступ на уровне файлов и папок не получится.
Тут уже зависит от того от куда была удалена папка.
Если конечно была удалена папка из системного локального диска с или d,то восстановить конечно можно.
Для этого существует множество программ для восстановления различный файлов.
А если папка была удалена с рабочего стола,то всё же она должна остаться в системе,для этого Вам стоит посмотреть нужную Вам папку в локальном диске с.
Запустить на нем серверную службу.
В зависимости от службы и название у сервера будет соответствующее.
Поднимите DHCP, будет IP-адреса раздавать.
Поднимите FTP, будет файлопомойкой в вашей сети.
Поднимите почтовую службу, будет почтовым сервером.
А железо... Хотите надежной работы, вкладывайтесь в железо, если пофигу надежность, то и любой маломощный компик сойдет, например за сервер печати.
Такой компьютер будет стоить в районе 2-3 тысяч долларов. И тогда тебе не прейдется думать об его апгрейде ище лет 5.
Если есть сервер, значит, у него есть хозяин. С какой стати ему открывать кому-то полный доступ? Он ведь его устанавливал совсем не для того. Но есть виртуальные серверы, которые можно взять в аренду у определенных фирм. Можно даже взять с пробным бесплатным периодом. Например, тут. Если не получится тут, можно поискать поиском по запросу "аренда серверов с пробным периодом".