Ну каждый имеет право на собственное мнение по данному вопросу. Верующие люди, конечно, пойдут в храм, не будут работать в этот день, будут отдыхать, может стол накроют, подадут рыбу.
Ну а я приехала в другую страну, мне оплатили билеты, визу, предоставили комфортный начлег и питание. Все это я должна отработать, и желательно качественно. Поэтому я в Благовещение сажала лук-севок, рассаду земляники, также мы ездили на рынок, купили рассаду томатов и перцев. Еще я готовила грядки под посадку.
Могу только сказать, что высаженная на следующий день рассада отлично прижилась, прекрасно выглядит, это же относится и к землянике. Потому что посадка мною проведена качественно, стоит прохладная влажная и пасмурная погода. Весенних заморозков в Хорватии не бывает из-за близости моря, ночью +14, а днем +16 град. С.
Живу в Сибири. Лук садим в мае месяце. Всё, естественно, зависит от погоды. Можно начинать посадку в первых числах мая, а заканчивать числа 18 мая (во всяком случае я так делаю). Лук не боится заморозков и не погибнет, знаю потому, что порой неубранный по осени лук-севок прорастат, благополучно прозимовав, весной. Дело здесь в другом: если были заморозки, то лук в стрелку может пойти.
Луковая шелуха в своей верхней части наиболее прочная и при посадке будет мешать прорастанию стрелок. От удаления верхушки луковица сильно не пострадает, зато у стрелок не будет столь крепкого препятствия на пути к солнечному свету. А грунт при подходящей влажности мешать росту не будет - поливайте землю и луковые стрелы пронзят её с лёгкостью.
Если быть до конца честным, то сам я так ни разу не поступал. Но буквально сегодня вечером купил полтора килограмма луковиц для посадки на балконе. И вероятнее всего, что я всё-таки воспользуюсь советами знатоков и слегка подрежу верхушки. В прошлом году я этого не сделал и пожалел о том, потому что ростки получились очень тонкими и довольно жёсткими. Через месяц смогу доложить о результатах своего эксперимента - этого срока вполне достаточно для получения урожая этой зелени.
Да, лучше обрезать с обеих сторон. Вверху луковички нужно обрезать сухую шелуху и немного захватить луковицу. Снизу тоже подрезать сухое донце, но немного, только до живой ткани. После этого лук нужно замочить в теплой воде. Эти манипуляции позволят луковицам быстро тронуться в рост, буквально на следующий день начнут появляться корешки. Конечно, на самом мелком луке это не так важно, но крупный лук (выборок) всегда обрезаем и режем пополам, так он растет крупнее. Луковицы лучше посадить в свежеобработанную почву, чтобы не было комков, и луковицы должны быть хорошо обжаты почвой. Чем быстрее лук тронется в рост, тем лучше. Если сухое донце не отрезать, корешки долго не появятся.
Расколотка - это байкальская строганина и подают её в качестве закуски. Обязательно на столе стоит смесь соли и перца, в которую обмакивают кусочки расколотки. Обычно эта закуска употребляется под водку, поэтому часто подают и разрезанный лимон.
Хороша смесь из мелкокомковой соли, перца и растительного масла.!
Следует помнить, что едят ей только в замороженном виде.
