Вашему вопросу можно найти такую образную аналогию. Почему люди, живущие в своем доме (в деревне) зачастую пристраивают к старому дому то кухню, то новую комнату, а не строят где-то рядом новый дом?
Проще и дешевели.
Я полностью согласен, что за редким исключением ремейк будет хуже и, самое главное, как-то неудобно и неловко "пристраиваться" к Славе создателя фильма.
Вместе с тем, когда ровно через 50 лет, Эльдар Александрович Рязанов снял Карнавальную ночь-2, то это было хорошо, достойно и уместно. Эльдар Александрович смог показать бедственное положение Культуры вначале 2000-х годов. Единственное, в Карнавальной Ночи-2 есть некоторые подтексты, которые понятны, чаще всего, только тем, кто сам работает в сфере культуры, например, играет в оркестре. Впрочем, почти все фильмы Рязанова сняты так, что интересны и малообразованному простолюдину при невнимательном просмотре, но при этом человек, с большим образованием и кругозором (или сталкивавшийся с проблематикой лично) может увидеть в его фильмах некоторые важные подтексты.
И если ремейк делает сам Автор-Режиссер, то такой фильм, показывающий как меняется Время, традиции, уклад жизни, проблемы жизни, только выигрывает. В нем могут быть очень значительные сопоставительные аналогии
Но ремейк должен снимать сам Автор, спустя несколько десятков лет. Пусть не 50 лет спустя, но хотя бы 20-25. Но не каждому человеку Бог дает такое творческое долголетие. И вообще долголетие.