Скорее всего, Вы имеете ввиду заголовок, который будет отображаться на каждой странице документа. Для того, чтобы это сделать необходимо зайти во вкладку "Вид" на верхней панели документа и там выбрать функцию "Закрепить области". Можете выбрать, что Вам удобнее: закрепить верхнюю строку либо выделенный диапазон.
Для того, чтобы на каждой странице была "шапка" идем в закладку Разметка страницы, затем открываем окно с названием Параметры страницы - оно находится рядом со стрелочкой. В окне выбираем закладку Лист, делаем щелчок в поле команды "Сквозные строки" и после этого делаем щелчок на номере строки, информация из которой должна повторяться. Жмем в окне Параметры страницы ОК, но результат мы увидим только на печати.
Бывает, возникает необходимость изменить масштаб всей таблицы, когда, например, что-то написано слишком мелким шрифтом. Это делается просто для удобства чтения. В этом случае можно масштаб регулировать при помощи бегунка в правом нижнем углу таблицы.
Как вариант, заходим во вкладку Вид, расположенную на панели инструментов, выбираем Масштаб. В новом окне остается только выбрать масштаб из предложенных или ввести свое значение масштаба.
<hr />
В случае, когда масштаб требуется поменять для печати, действуем так:
1). В основном меню программы выбираем Файл - Печать - Параметры настраиваемого масштабирования.
2). Если таблицу следует уменьшить для печати, нам нужен масштаб меньше 100%.
3). Для увеличения размеров таблицы при распечатке, выбираем масштаб более 100%.
<hr />
Если же просто нужно изменить размер ячеек, становимся на границу ячейки и раздвигаем границы.
можно по старинке фильтром. Ручной способ, но для единичного случая подойдет.
Надо выбрать любую ячейку из диапазона и включить функцию "фильтр" - в первой строке значений появятся стрелки, вызывающие меню из которого можно выбрать по каким данным фильтровать. Тогда видны останутся только строки, соответствующие фильтру. Ненужные строки удалить. Также поступить с остальными данными.
Таблицы Excel c диаграммами и графиками можно создавать с помощью программ электронных таблиц из следующих пакетов офисных программ: