Попробуйте программку Fine Reader. Других не знаю, ну и как альтернативный вариант - перепечатать самому в "рукопашную".
Когда вы отправляете сообщение (не важно, личное или на стену или даже в комментариях), появляется кнопка "прикрепить". Во всплывающем меню можно увидеть разные варианты того, что можно прикрепить - это и фото, и видео, и, в том числе, и документ. Нажимаете на эту кнопку, выбираете то, что хотите прикрепить, и готово. Кстати, именно этот способ нужно использовать, если вы хотите прикрепить популярные на сегодня гиф-изображения, именно документом, а не картинкой или фотографией.
Если количество не так много то можно через Print Screen, а затем через графический редактор фотошоп или паинт.
Представляете, замечаю, что в моем LibreOffice есть кнопочка PDF.) Нажимаю на нее и получаю прекрасный готовый PDF файл! Вот что значит, когда готовое решение без хлопот есть под носом, а ты и не знаешь!
Есть в маркете довольно большое количество текстовых редакторов, которые позволяют создавать и работать с текстами. И многие из них совсем не хуже и не слабее привычного всем Ворда. Например есть 3 очень неплохих бесплатных офиса - Полярис, OfficeSuite и WPS. Так же, с текстами позволяет работать тот же Гугл Докс. Это так, на вскидку. Если нужно что-то более специфическое, то спрашивайте. Попытаюсь помочь.