Обожаю сочетание птичьего мяса с ананасами. Салат получается очень нежным и вкусным.
Вам потребуется: индейка отварная филе (можно вместо индейки взять отварную куриную грудку) 300 г, ананасы кусочки консервированные вместе (без сиропом) 4 - 5 ст. ложек, грецкие орехи 50 г, кукуруза сладкая консервированная 3 ст. ложки, йогурт натуральный 6 ст. ложек, свежая зелень на свой вкус.
Индейку (или курицу) нарезаем небольшими кусочками. К мясу добавляем кусочки ананаса и кукурузу. Все хорошо перемешиваем и заливаем приготовленным соусом.
Готовим соус:
В отдельной посуде смешиваем йогурт с сиропом от ананасов (1 ч. ложка), добавляем измельченные грецкие орехи и рубленную зелень. Все хорошо перемешиваем и соли и перчим по собственному вкусу.
Мой любимый без мяса и майонеза:
- 500 гр или около любых жаренных грибов на подсолнечном масле
- Жаренные лук и морковь (примерно столько же сколько грибов)
- Паутинка (половина стандартной расфасовки 450 гр) отваренная в соленой воде
Все смешать, можно кушать.
Мой любимый с мясом и майонезом:
- Отварное мясо (курица, свинина и т.п. по желанию) 500 гр, поделить по волокнам
- Блины из крахмала (7 яиц, 3 ст. л. крахмала, 3 ст. л. воды, соль по вкусу)
- Чеснок через давилку.
Все смешать и заправить майонезом, очень вкусно, мужчины съедают влет. Приятного аппетита.
Чтобы приготовить салат с таким необычным названием, понадобятся четыреста граммов отваренной говядины, сто пятьдесят граммов репчатого лука, четыреста граммов консервированной фасоли, сто двадцать граммов маринованных огурцов, двести пятьдесят граммов майонеза, сто десять граммов отваренного картофеля, сто граммов маслин, двести граммов помидор.
Четыреста граммов отваренной говядины нарежем на мелкие кубики и поместим в круглую разъёмную форму. Промажем мясо хорошенько майонезом. Сто пятьдесят граммов репчатого лука очистим от шелухи, нарежем на мелкие кубики и положим на смазанное майонезом мясо. Смажем майонезом и положим четыреста граммов консервированной фасоли. Сто двадцать граммов маринованных огурцов нарежем на мелкие кубики, выложим на фасоль и промажем майонезом. Нарежем на кубики сто десять граммов отваренного картофеля, положим на маринованные огурцы и обильно смажем майонезом. Двести граммов помидор промоем и также нарежем на кубики. Выложим нарезанные помидоры по краям, чтобы по центру было свободное местечко в виде сердечка. Сто граммов маслин порежем на две части и поместим в это сердечко. Отправим салат под названием "Коварство и любовь" на два часа в холодильник. Через два часа, достанем салат из холодильника, освободим от разъёмной формы и подадим на стол для угощения. Приятного аппетита!
Ингредиенты. 200 грамм крабовых палочек, 200 грамм пекинской капусты, 1 морковь, 6 куриных яиц, 1 баночка консервированной кукурузы, 150 грамм майонеза, специи и соль. Капусту режем соломкой или шинкуем на мелкой шинковке. Морковь натираем на мелкой терке, крабовые палочки режем на маленькие кубики или трем на крупной терке. Яйца вареные чистим и нарезаем на кубики. Все складываем в глубокую миску, туда же всыпаем и кукурузу. Заправляем майонезом и перемешиваем. При подаче на стол можно украсить зеленью.
Чтобы приготовить это блюдо будут нужны четыреста грамм куриного филе, четыреста грамм соевых ростков, четыре веточки мяты, два спелых апельсина, две болших ложки кунжута, одна большая ложка рафинированного подсолнечного масла, одна большая ложка соевого соуса, одна маленькая ложка яблочного уксуса, щепотка поваренной соли, щепотка чёрного молотого перца.
Сначала четыреста граммов филе курицы хорошенько промоем, просушим бумажной салфеткой и двадцать минут приготовим на пару. Два спелых апельсина очистим от кожуры, и нарежем на небольшие кусочки. Оставшийся на разделочной доске сок вольём в миску. Положим нарезанные апельсины в салатник и добавим четыреста граммов соевых ростков. Филе курицы нарежем на небольшие кубики и добавим в салатник. В миску с апельсиновым соком добавим одну большую ложку соевого соуса, одну маленькую ложку яблочного уксуса, одну большую ложку рафинированного подсолнечного масла, щепотку поваренной соли, щепотку чёрного молотого перца, хорошенько перемешаем и польём этой заправкой салат. Посыпем салат кунжутом, измельчённой мятой и подадим на стол. Приятного аппетита!
