Я живу в Сибири и сею обычно на Евдокию, то есть 14 марта, а чтобы быстрее проросли, засовываю баночку в целлофановый пакет и ставлю в тёплое место. Примерно через неделю уже рассада уже проклёвывается, потом вытаскиваю из пакета и жду пока рассада не укрепится- это ещё неделя, а потом смело пикирую. Обычно рассада хорошо приживается и растёт хорошо.
Высаживая переросшую рассаду приходилось заглублять. Не скажу про 20 см, а вот 10-15 вполне удачно приживались кустики. Но желательно сверху более рыхлый, воздухопроницаемый грунт подсыпать - перегной, смешать с торфом или компоста побольше добавлять.
Семена перца вообще долго всходят. Сейчас как раз с подругой занимаемся рассадой, семена перца просидели в земле месяц, и только вот взошли. Это, скорее всего, его природная особенность - долго думать. Возможно, при специальной обработке семян процесс идёт быстрее, но мы и не торопимся, в открытый грунт высаживать еще рано.
Все зависит от того в каком регионе вы живете. И какие климатические условия в текущем году.
Например, у нас в Смоленской области весна всегда поздняя. Высаживаю рассаду в теплицу не ранее середины мая. Поэтому я перец на рассаду раньше начала марта не сею.
А вот в более теплом регионе, где рассаду в теплицы пересаживают раньше, можно сеять перец на рассаду уже в начале февраля.
Еще немаловажную роль играет сорт перца и его всхожесть. Например, у многих раннеспелых сортов (Египетская сила) от всходов до плодоношения всего 96-98 дней. Чем раньше вы его посеете, тем раньше получите созревшие плоды.
А вот обычному перцу (я предпочитаю сорт Белозерка) на созревание требуется не менее 110 дней после всходов рассады.
Вот и делайте выводы, когда вам нужно пересаживать. Отталкивайтесь от времени всходов рассады до ее пересадки в теплицу.
Самыми благоприятными для посева рассады в феврале будут дни: с 17-19 и 22-24 (так как февраль уже заканчивается, называю реальные даты).
А вот самым неблагоприятным днем будет 27 число – полнолуние. Не стоит сажать семена за день до этого числа и один день после.
Удачного дачного сезона.
Сами плоды сладкого перца обычно прогрызают улитки и слизни.
Бороться со слизнями и улитками в парнике достаточно просто - нужно рассыпать вокруг кустиков перца что-нибудь, способное разъесть нежное тельце этих огородных вредителей. Мы чаще всего пользуемся обычной крупной поваренной солью, она одновременно и удобрение для перцев. Можно воспользоваться молотым черным перцем, или порошком горчицы.
Корни сладкого перца может повреждать проволочник, или медведка.
Сок из молодых побегов сладкого перца выпивает тля, из-за этого побеги засыхают, кустики перестают расти, цвести и плодоносить.
Вредители перца также паутинный клещ и белокрылка.